DOMAINE CHIGNARD

Les Moriers 2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des vignes de cinquante ans sont à l'origine de ce fleurie grenat brillant qui laisse de belles jambes sur le verre. Le nez développe de puissantes notes florales rappelant la violette. La bouche, à l'unisson des premières impressions, se révèle très riche, équilibrée et structurée. Le boisé, bien fondu dans une chair souple qui a conservé de la fraîcheur, est particulièrement apprécié. Un vin remarquable à déguster pendant les trois ou quatre prochaines années avec une viande rouge. Le 97 avait obtenu un coup de coeur.

Détail du vin Domaine chignard

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fleurie

la Fiche appellation

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