Chevalier Saint-vincent 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Ce Chevalier porte haut et fort l'étendard du juliénas. Drapé dans une robe d'un rouge profond moiré de reflets violets, il exhale des parfums complexes, intenses et fins de fruits rouges très mûrs (griotte) et de kirsch. L'attaque vive est suivie de puissantes impressions. Rond et charnu, bien structuré, ce vin fait preuve d'une agréable typicité et révèle un bon potentiel de garde. Il est prêt mais pourra aussi être apprécié dans trois ou quatre ans. A signaler encore, une production des Vignerons du Prieuré citée par le jury: le saint-amour 2001 Pont des Pierres.
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Détails du vin
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Le Chevalier Saint-vincent 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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55 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 55 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 13 à 15 °C
- Producteur
- LES VIGNERONS DU PRIEURÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Juliénas
- Fiche appellation
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