Vins Suisses, Canton de Vaud

• blanc tranquille

Jaune or... Fruité et minéral à la fois, légèrement ananas et brûlon, un peu salin également... Traditionnel ce chasselas? Certes, mais on ne se lasse pas d'un vin tendre et persistant, typique du ter

Vins Suisses, Canton de Vaud

• rouge tranquille

Le gamay allié à 5% de gamaret, met l'accent sur les fruits au nez comme dans la bouche bien structurée, charnue et fraîche à la fois. A boire sur des plats canailles comme des saucisses au chou.

Vins Suisses, Canton de Genève

• rouge tranquille

Pinot noir et gamaret moitié-moitié. L'année passée en fût ne se laisse pas oublier: nez torréfié, nuancé de fruits rouges. Un vin jeune qui peut attendre le moment décisif. Il est très présent en bou

Vins Suisses, Canton de Vaud

• blanc tranquille

La brillance de la robe attire d'emblée le regard et invite à découvrir le nez ample de tilleul. Un chasselas équilibré, très apéritif, doté de tous les arômes du cépage. Le terroir n'apparaît que dis

Vins Suisses, Canton de Vaud

• blanc tranquille

Un poisson grillé souligné d'une sauce légère accompagnera agréablement la dégustation de ce chasselas de gastronomie, orienté vers les agrumes au nez. L'impression de fraîcheur l'emporte sur le gras,

Vins Suisses, Canton du Valais

• rouge tranquille

Difficile de travailler ce vignoble de 3ha très morcelé des coteaux de Sierre. C'est à la main que le raisin a été récolté pour élaborer cet humagne rubis aux reflets noirs qui envahit le nez de son b

Vins Suisses, Canton de Zurich

• blanc tranquille

Le räuschling est un ancien cépage qui poussait sans doute à l'état sauvage sur les bords du Rhin. Il offre aujourd'hui une curiosité à découvrir en accompagnement d'une volaille ou d'un poisson. Son

Vins Suisses, Canton de Zurich

• blanc tranquille

Vinifié en blanc, le pinot noir se marie au müller-thurgau et au gewurztraminer pour donner naissance à ce vin typique de la Suisse alémanique. Il apporte la structure, tandis que le second cépage est

Vins Suisses, Canton de Vaud

• blanc tranquille

Sur le coteau escarpé et bien exposé de Verschiez, Pierre-Alain Meylan cultive 5,3ha, dont une parcelle de chasselas qui a donné naissance à un vin jaune léger, minéral et floral. Le fruité citronné e

Vins Suisses, Canton de Zurich

• blanc tranquille

Riesling x sylvaner est synonyme de müller-thurgau. Le vin s'ouvre en douceur puis joue sur la fraîcheur des agrumes jusqu'en finale. Tous les plats de poisson et de fruits de mer lui iront bien.

Vins Suisses, Canton du Valais

• rouge tranquille

L'un des pionniers du label grand cru Salquenen, Toni Lenggenhager propose une dôle de pinot noir (70%) et de gamay. D'un rubis brillant et lumineux, parfumé de cerise et de groseille, le vin attaque

Vins Suisses, Canton de Genève

• rouge tranquille

L'association du merlot et de la barrique donne un résultat flatteur. Constitution, texture, gras, tous les points de repère d'un très bon vin sont confirmés à la dégustation. Les arômes? Fruits noirs

Vins Suisses, Canton de Neuchâtel

• blanc tranquille

Surplombant le château de Vaumarcus, la cave Keller a fêté ses trente ans en 2002, avec aux commandes du chai l'oenologue Boris Keller. Fin, subtil et délicat, ce vin séduit par son harmonie, sa longu

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette famille de vignerons est établie au pied du Zinnkoepflé. Ce grand cru se caractérise par un microclimat sec: des conditions proches de celles que l'on observe dans les régions méditerranéennes,

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Hatschbourg est situé sur le territoire de Hattstatt et de Voegtlinshoffen, au sud de Colmar. Les vignes s'y étagent sur une pente régulière, entre 200 et 230m d'altitude. Elles bénéficient d'une e

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fondé au XVIII e s., ce domaine est aujourd'hui conduit par Armand Baur, oenologue, qui a su marquer les vins de son style. Celui-ci est issu du Pfersigberg, magnifique coteau d'exposition est-sud-est

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le domaine familial, qui existait au XVIII e s., s'est lancé dès 1946 dans la mise en bouteilles. Avec 13ha de vignes aujourd'hui, il occupe une place enviée dans le berceau du vignoble alsacien. Aprè

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Sur le site d'un ancien moulin à huile, Bernard Schwach élabore aujourd'hui du vin. C'est en 1976 qu'il a constitué son domaine qui regroupe 25ha de vignes répartis sur plusieurs communes. Ce Kaefferk

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Transmise de père en fils depuis 1802, cette propriété est aujourd'hui dirigée par Jean-Marc Bernhard et son fils Frédéric, oenologue. Sur les 9ha de vignes, 2 sont conduits en agrobiologie, le reste

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette famille cultive la vigne depuis le XVI e s., mais ne s'est spécialisée dans la viticulture qu'au cours des cinquante dernières années. Elle a augmenté les superficies, et dispose aujourd'hui d'u

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

L'exploitation est établie dans l'ancienne cave de la Dîme de Blienschwiller, qui date de 1728. Elle dispose d'une cave voûtée qui récèle de magnifiques foudres de chêne ornés de barres sculptées. Hub

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les origines de ce domaine, qui compte au nombre des pionniers du vignoble alsacien, se perdent dans la nuit des temps. Il est aujourd'hui entre les mains de trois frères et soeur: Jean-Philippe Becke

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Dominé par le château du Haut-Koenigsbourg, le village de Rodern est environné de son vignoble dont le terroir le plus renommé est le Gloeckelberg, aux sols sableux-granitiques. Un grand cru qui donne

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Lorsque que l'on remonte la vallée de Guebwiller, le Saering se détache à droite, sur des coteaux exposés au sud. Ce terroir argilo-sableux donne naissance à des vins de grande expression. Or jaune au

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Si la maison Louis Sipp s'est lancée dans l'aventure du négoce en 1920, elle n'a pas oublié pour autant son origine viticole puisqu'elle continue d'exploiter en propre 32ha de vignes et qu'elle met un

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Etablie à Riquewihr, la maison Preiss-Zimmer exploite une partie de ses vignes à Turckheim, dans le grand cru Brand. Un terroir à fort potentiel viticole par son exposition au sud-est et ses sols gran

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Le haut clocher roman à trois étages de fenêtres est emblématique du village de Gueberschwihr qui fut possession des évêques de Bâle et de Strasbourg. Ces prélats appréciaient les vins de ce vignoble.

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Une vinification en blanc dans la région de Saint-Emilion, chose très rare. Saluons le courage de Jean-Noël Boidron et le succès de cette belle cuvée à la robe jaune doré. Le bouquet envoûtant et comp

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Un vignoble à dimension humaine: 13ha répartis sur des terroirs variés d'argiles, de calcaires, de sables et de graviers. Corinne et Xavier Loriaud ont parfaitement réussi le millésime 2000 en assembl

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cette très belle propriété fait partie des fleurons de l'appellation, grâce à d'importants travaux de rénovation et à la rigueur des soins apportés tant aux vignes que dans les chais. Ce 2000 à la rob

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce cru démontre encore une fois tout son potentiel et ses qualités dans cet excellent millésime 2000. Issu d'une sélection rigoureuse de vieilles vignes, ce vin présente une magnifique robe grenat, un

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le Grand Verdus, superbe gentilhommière fortifiée du XVI e s., commande un impressionnant vignoble de 88ha, conduit selon les principes de la lutte raisonnée. Dans son vaste chai, les dernières techni

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Si le château actuel ne date que de 1848, son style classique lui apporte une noblesse que l'on retrouve dans le vin lui-même qui jouit d'un terroir de choix. Elle se lit dans la robe, mais aussi dans

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Situé à 3km de Blaye, le château Segonzac est un magnifique domaine, dont les vignes étalées sur un coteau ensoleillé regardent la Gironde. Elaborée à partir d'une sélection des meilleures parcelles d

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Le château est sélectionné pour deux vins du millésime 2000. Cette cuvée spéciale, superbe dans sa robe grenat brillant, est dotée d'arômes très agréables de menthol, de fumé, de vanille et de fruits

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Appartenant depuis trois générations à la même famille, ce château, implanté sur un bon terroir argilo-calcaire, a sorti cette cuvée spéciale, le Fleuron, de très grande qualité à la robe cerise inten

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Cette cuvée avait obtenu un coup de coeur pour son millésime 2000. Le 2001 est lui aussi remarquable. Entièrement élevé en barrique neuve, il porte une robe sombre aux éclats de jeunesse rubis. Le nez

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Ancien photographe, Marc Pasquet s'est reconverti avec succès au métier de vigneron. Etabli en Blayais auquel est rattaché ce côtes-de-bourg, il produit aussi du saint-émilion. Il présente ici un rema

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Jean-Pierre Moueix, fondateur d'un empire de qualité en Libournais a quitté ce monde cette année. Ses descendants partagent les mêmes exigences et participent depuis longtemps à l'oeuvre commune. Régu

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Implantées sur un sol sableux sur calcaire, les vignes de merlot (80%) et de cabernet-sauvignon (20%) sont idéalement exposées. La robe intense de ce 2000 est presque noire et les parfums de fruits co

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Remarquablement situé, ce château datant de 1780 possède un encépagement constitué à 85% de merlot et à 15% de cabernets. La couleur pourpre intense de ce 2000 brille de reflets grenat; le bouquet de

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Ce cru jouit d'un excellent terroir. 81% de merlot associés au cabernet franc pour ce millésime élevé dix-huit mois en barrique qui affiche une superbe robe rubis intense avec de jolis reflets violets

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette propriété appartient à la famille Reiffers depuis 1643. Composé de 70% de merlot, 20% de cabernet franc et 10% de cabernet-sauvignon, récoltés sur un terroir argilo-calcaire, ce vin puissant, de

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Coopérative de grand renom, cette union de producteurs a traversé l'histoire viticole du XX e s. en jouant un rôle moteur à Saint-Emilion. Elle présente un 2000 paré d'une robe rubis profond et vif, q

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Propriété de 7ha de vignes plantée surtout en merlot sur les coteaux argilo-calcaires bien exposés au sud-est de l'aire d'appellation. Le travail y est traditionnel depuis quatre générations. pour ce

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce château est situé sur un joli terroir argileux, avec de la crasse de fer en sous-sol. La cuvée spéciale est élevée dix-huit mois en barrique. Sa robe est profonde et brillante. Ses arômes élégants

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Acquis en 1999 par André Lurton, ce cru idéalement situé sur une croupe argilo-calcaire présente un excellent vin. La robe profonde brille de reflets rubis. Le bouquet naissant évoque la vanille et le

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Commandée par une élégante chartreuse du XVIII e s., cette propriété bénéficie de beaucoup d'attention et elle est en train de se convertir à l'agriculture biologique. D'une couleur rubis aux reflets

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Cette chartreuse du XVII e s., entourée de 40ha de vignes, a donné son nom à cette remarquable cuvée. La robe pourpre foncé brille de jolis reflets rubis; les arômes évoquent le fruit, le poivre, le p

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Propriété de la famille Janoueix, très présente dans le Libournais, ce château a multiplié les investissements, particulièrement dans les chais. Ce millésime en a bénéficié. Somptueux, paré d'une coul

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Un ancêtre du propriétaire actuel est parti avec Maximilien faire la conquête du Mexique et y a fondé une famille. Aujourd'hui, lors d'une visite très intéressante, vous aurez l'occasion de déguster c

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Achetée en janvier 2000, cette propriété a été restructurée: les chais et le vignoble sont l'objet de soins rigoureux. Ce vin présente une robe grenat aux reflets violines, des arômes de petits fruits

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce château, situé au coeur de l'appellation sur un terroir argilo-calcaire classique de coteau, est complanté à 100% de merlot. Paré d'une robe violacée soutenue et brillante, agrémenté d'un bouquet e

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Créée en 1998 par Michel Goudal, cette cuvée Prestige est une sélection de vieux merlots élevés en fût de chêne neuf pendant quinze mois; elle fut coup de coeur pour le 98. 2000 est somptueusement pré

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Fondée en 1938, la société Milhade et Fils créa et développa une activité de négoce de vins en même temps qu'elle devenait propriétaire de châteaux dans le Libournais. Ce cru propose un vin remarquabl

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Le château Roc de Calon a élaboré deux vins du millésime 2000: cette cuvée Prestige (95% de merlot) obtient deux étoiles et manque d'une voix le coup de coeur; le nez puissant de pain grillé et de fru

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce château est situé sur le flanc ouest du tertre de Calon, promontoire calcaire dominant la vallée de la Dordogne. Ici tout est mis en oeuvre au vignoble comme dans les chais pour promouvoir la grand

Bordelais, Moulis-en-médoc

• rouge tranquille

Bien dans l'esprit de l'appellation par ses bâtiments sobres et traditionnels, ce cru l'est aussi par la typicité de sa production. Attaquant de façon très agréable, le 2000 offre un savoureux côté ch

Bordelais, Moulis-en-médoc

• rouge tranquille

Partisan de la lutte raisonnée, ce cru cherche à préserver l'écosystème sans faire courir de risque à la qualité du vin. L'objectif est atteint avec ce 2000 dont on peut apprécier la robe d'un rubis i

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Du même producteur que le Château Tour de Pez, ce vin est dans la même veine. Sa robe, d'un rouge dense, n'est pas trompeuse. Elle annonce l'intensité du bouquet aux notes de fruits, de pain d'épice e