CHÂTEAU LA CROIX CANON

2000

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce cru jouit d'un excellent terroir. 81 % de merlot associés au cabernet franc pour ce millésime élevé dix-huit mois en barrique qui affiche une superbe robe rubis intense avec de jolis reflets violets et un bouquet élégant, évoquant le fruité mûr, le coing. La belle structure tannique évolue avec puissance et élégance en même temps. L'équilibre sera parfait après deux à cinq ans de garde.

Détail du vin Château la croix canon

Garde :

-

Production :

75 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canon-fronsac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Garanoir

Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.