DOMAINE BADER 2016 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine Bader 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

À l'origine de ce 2016 riche et puissant, un riesling planté sur des sols argilo-sableux et récolté le 12 octobre. À sa teinte dorée répond un nez intense, légèrement muscaté, aux nuances de fruits jaunes renforcés par une touche de surmaturation. Ample, rond et gras en attaque, le palais est équilibré par une belle acidité qui étire la finale. (Sucres résiduels : 2 g/l.)

Dom. Bader : Le vigneron

Œnologue, Pierre Scharsch a racheté en 2004 cette ancienne exploitation (XVIIes.) et repris la mise en bouteilles à la propriété. Implanté dans la région de Barr, son vignoble couvre 11 ha. En conversion bio.



Détail du vin Domaine Bader 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bader 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bader 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bader 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 040 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bader 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bader 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bader 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bader 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet à l'ananas.

Garde :
2018 - 2020
Production :
2 040 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace riesling
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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