CHARLES FAHRER

Vieilles Vignes 2016

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
De vieille souche vigneronne, Charles Fahrer a lancé son étiquette en 1965 et transmis son exploitation à son fils en 2000. Aujourd'hui, Thierry et Nathalie Fahrer cultivent 9 ha de vignes disséminés sur une trentaine de parcelles en contrebas du Haut-Kœnigsbourg, y compris dans le grand cru Praelatenberg.

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'un jaune limpide, ce 2016 séduit par son nez élégamment fruité, reflet d'un muscat bien mûr, auquel répond un palais riche, puissant et ample, où l'on retrouve le fruité croquant du cépage. Idéal à l'apéritif. (Sucres résiduels : 13 g/l.)

Détail du vin Charles fahrer

Garde :

2018 - 2020

Production :

1 682 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace muscat

la Fiche appellation

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Merrain

Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.