Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Jean-Paul et Frank Hartweg sont établis à Beblenheim, village proche de Riquewihr. Ils signent une rareté: un muscat vinifié en sélection de grains nobles. Le vin habillé d'or montre de brillants refl

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

L'automne 2005 semble avoir favorisé le vignoble de Katzenthal, comme le montre ce liquoreux élaboré par François et Félix Meyer, autres vignerons talentueux de ce village. Jaune d'or aux brillants re

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Il est difficile de rester insensible devant la palette aromatique de ce vin, qui s'étend des fruits blancs (pêche) et exotiques (litchi) aux fleurs blanches, en passant par le buis, les agrumes, le f

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Magnifique coup de coeur l'an dernier, le blanc de ce cru classé avait obtenu la Grappe d'or du Guide, que Tristan Kressmann était venu recevoir à la soirée de lancement, dédiant cette distinction à t

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Dominant la vallée du Ciron et de la Garonne, le Clos Haut-Peyraguey (haute colline promontoire en gascon) possède un beau terroir que les Pauly exploitent depuis cinq générations. Vêtu d'une robe or

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

S'il parcourt les vignobles pour prodiguer ses conseils, Denis Dubourdieu ne néglige pas son domaine du Haut Barsac, un des crus les plus réputés de sauternes. Ce remarquable 2006 ne pourra que confor

Bourgogne, Puligny-montrachet

• blanc tranquille

Bien proche du coup de coeur, distinction reçue pour ce même vin dans les millésimes 2001 et 2000. Si l'orthographe des Champs Gains varie souvent, la qualité demeure constante. On se situe en partie

Vallée de la Loire et Centre, Quarts-de-chaume

• blanc tranquille

Ancienne terre noble rattachée au XVII e s. au château de Brissac, La Varière ne manque pas d'allure avec ses chais vénérables, dont le plus ancien remonte au XV e s. La propriété a été acquise par le

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

La marque Georges Clément a été créée en 1997 par Georges Lheureux qui a associé les prénoms de ses deux grands-pères. La maison a son siège à Mutigny, près d'Épernay, village perché au-dessus de la v

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Deux familles originaires de la Côte des Blancs ont uni leurs destinées et créé leur propre marque en 1986. Ces Gimonnet, installés au Mesnil-sur-Oger, commercialisent la production de leur vignoble d

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Deux cents ans: c'est l'âge de cette maison rémoise fondée par Apolline Henriot. Son vin était alors vendu sous la marque Veuve Henriot aîné. C'est toujours l'un de ses descendants, Stanislas Henriot,

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Installé aux Mesneux, aux portes ouest de Reims, Olivier Jacquinet exploite un vignoble de 7 ha créé en 1935. Sa cuvée L'Insolente est un blanc de blancs du millésime 2003 élevé douze mois en fût. Pla

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Appartenant à la holding Lombard, cette maison centenaire exporte la quasi-totalité de sa production. Elle privilégie souvent le meunier dans ses assemblages. Ce n'est pas le cas de cette cuvée spécia

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

La famille Olivier exploite 11 ha dans la vallée de la Marne. Sa rare cuvée Aparté provient d'une seule parcelle de pinot noir vendangée en 2004. Elle a frôlé le coup de coeur. D'une rare complexité a

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Des Philipponnat étaient propriétaires à Aÿ dès le XVI e  s. C'est Auguste et Pierre qui ont fondé en 1910 l'actuelle maison, intégrée depuis 1997 au groupe BCC (Boizel Chanoine Champagne). De couleur

Vallée du Rhône, Condrieu

• blanc tranquille

Habitué du Guide, François Villard a proposé un remarquable condrieu qui gagne une étoile par rapport au millésime précédent. Le jaune intense de la robe éveille l'attention. Le nez séduit par sa fraî

Vallée du Rhône, Condrieu

• blanc tranquille

Un des trésors de la maison Guigal. Le millésime 2005 de ce condrieu fut couronné l'an dernier et avant, le 2003. Deux hectares de vignes plantés sur d'étroites terrasses, à cheval sur Condrieu et Sai

Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise

• blanc tranquille

Vêtu d'une robe vieil or, d'une belle intensité, ce 2006 offre un nez soutenu sur des notes d'abricot, d'orange et de fruits secs. La bouche est suave, complexe, puissante et d'une belle longueur, mar

Jura, Macvin-du-jura

• blanc tranquille

Pour le mutage, la maison Henri Maire utilise des moûts de chardonnay et de savagnin, dans des proportions qui varient selon les années. De couleur jaune intense, ce macvin dévoile un nez assez éclect

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Avec cette cuvée, c'est effectivement le soleil (A Sólhevat signifie soleil levé) qui rayonne de son or intense dans votre verre. Le nez profond évoque les fruits distillés et les agrumes avec une poi

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette coopérative vinifie les vendanges de 263 ha et exporte 40 % de sa production. Elle signe un excellent liquoreux vieil or à reflets ambrés, né sur sols calcaires et argilo-calcaires. Le nez capti

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Ce vigneron-négociant établi à Sigolsheim, près de Colmar, s'illustre cette année par un superbe gewurztraminer liquoreux issu d'un terroir argilo-calcaire. D'un jaune d'or soutenu et brillant, ce 200

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Une des plus importantes unités de l'appellation, Rieussec appartient aux domaines Barons de Rothschild (Lafite) depuis 1985. De son terroir de graves situé à Fargues est né ce 2005 d'une belle couleu

Bourgogne, Chablis grand cru

• blanc tranquille

Didier Séguier, le maître de chai de cette maison appartenant aujourd'hui à la famille Henriot, a de la suite dans les idées. Ce Grenouilles 2006 n'est pas loin de son aîné qui avait obtenu le coup de

Bourgogne, Corton-charlemagne

• blanc tranquille

Charlemagne avait certains péchés à se faire pardonner (il malmena beaucoup la Bourgogne) quand il offrit 2 ha à la collégiale de Saulieu, sur Aloxe, pour arrondir en 775 ses relations tendues avec l'

Bourgogne, Meursault

• blanc tranquille

la maison Rodet place son Charmes en position de coup de coeur. Tout près de la timbale! Autant le dire: rien à redire. Nez d'orange confite et de caramel au lait, encore en retrait mais montant les m

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Vignerons depuis 1894, les Agrapart mettent en valeur une dizaine d'hectares au coeur de la Côte des Blancs. Dédiée à leur jument Vénus qui tire la charrue, cette cuvée est issue d'une vigne de chardo

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Installée sur les hauteurs d'Épernay, cette affaire fondée en 1864 par Alfred Gratien est restée dans la famille jusqu'en 2000, date de son acquisition par Henkell & Söhnlein, groupe allemand producte

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Fondée en 1757, une affaire familiale et européenne. Au début de son histoire, on trouve un Vander Veken de Liège, puis apparaissent successivement un Ruinart de Brimont, un Muller, un Abelé de Muller

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Que d'évolution depuis la création, en 1965, d'une propriété qui ne comptait alors que quelques pieds de vignes! Avec ambition, la famille a travaillé à agrandir le domaine qui s'étend aujourd'hui sur

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Éric Rodez étonne: installé à Ambonnay, grand cru de la Montagne de Reims réputé par ses pinots noirs, il s'illustre souvent par ses blancs de blancs, qui se sont placés plus d'une fois au sommet. En

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Ancienne tenure du vignoble de La Tour Haut-Brion au Moyen Âge, ce cru n'a pratiquement pas varié en superficie au cours des siècles. Coup de coeur l'an dernier pour un 2005, il propose une fois encor

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Les fidèles du Chevalier blanc n'auront aucune surprise avec ce 2005 dans lequel ils retrouveront l'élégance qui a fait la renommée du cru. Cette élégance apparaît dans la robe jaune pâle comme dans l

Bourgogne, Montrachet

• blanc tranquille

Le montrachet 2006 reste fidèle à la religion du domaine: vendangé le dernier, au matin du 26 septembre. On a retenu sa respiration. Quelques épisodes orageux les 23 et 24 sur la Côte, heureusement sa

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

En 1996, Vincent Couche a repris l'exploitation familiale: 12 ha au coeur de la Côte des Bar. Tirage limité (pas plus de 2584 flacons), sa cuvée Sensation 1995 assemble pinot noir et chardonnay. Elle

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Marque de l'imposante Union Champagne, groupement de coopératives qui vinifie 1 200 ha de vignes. Orpale, sa cuvée phare, est toujours un grand cru de chardonnay millésimé. Ce 1998, élégant et ample,

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

En 2004, août fut tropical (pluies chaudes et répétées), ce qui déclencha des foyers de pourriture précoces. La véritable pourriture noble ne s'installa qu'à partir du 10 septembre, l'état sanitaire d

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Si cette exploitation familiale a son siège dans la plaine, à 10 km au nord de Colmar, ses quelque 8 ha de vignes se répartissent sur quatre communes réputées, au coeur de la route du Vin: Ribeauvillé

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Vous trouverez cette exploitation familiale à 50 m du centre ancien d'Eguisheim, pittoresque bourg au plan circulaire. La propriété est maintenant conduite par Bernard et Hervé Gaschy, fils et petit-f

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Installés depuis 1994 à Rivolet, du côté de Villefranche-sur-Saône, Christine et Didier Puillat ont tiré d'un très jeune chardonnay un vin léger aux reflets verts et au nez complexe et élégant de miel

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Un bordeaux sec né principalement de sauvignon, qui livre des arômes de fleur de pêcher, d'agrumes et de litchi sous une teinte jaune pâle à reflets verts. Le fruit accompagne la chair ronde et séduis

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Depuis 1999, Stéphane Gabard conduit ce domaine familial du Fronsadais, fort de 40 ha et commandé par une demeure du XVIII e s. Il faudra faire vite pour acquérir une bouteille de cette cuvée confiden

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Christophe et Fabien Vincent ont sélectionné des vignes de sauvignon blanc et de sauvignon gris (10 %) sur sols argilo-siliceux pour élaborer cette cuvée à laquelle l'élevage en barrique a donné une t

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Jaune pâle aux éclats verts, ce bordeaux affirme des arômes d'agrumes, de litchi et de genêt. Des notes de litchi que l'on retrouve au palais, agrémentant une chair fine, ronde et vive à la fois. L'éq

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Le sauvignon, seul maître de cette cuvée, impose sa personnalité dans le bouquet expressif de fleurs blanches, d'agrumes et de buis. Un mariage harmonieux est conclu entre une vivacité fruitée rafraîc

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Une teinte or blanc habille ce bordeaux issu à 100 % de sauvignon. Les arômes de fleur de pêcher et d'acacia sont révélateurs du cépage, de même que les notes de citron et de pamplemousse qui contribu

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

La création de ce vignoble par la confrérie des Marianistes remonte aux années 1850. L'accueil des orphelins fut la vocation première de ces importants bâtiments désormais consacrés à la production de

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

L'Yonne tire cette année son épingle du jeu en aligoté. Un 2006 qui bénéficie d'un parrain généreux, le millésime. Très jeune évidemment, mais déjà constitué. oeil, nez, bouche, du soleil dans le verr

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Robe pâle et classique, nez frais levé au vent, plus fruité que floral, une broderie, de la dentelle. Il sauvignonne et chardonne un peu. Il n'est pas interdit pour un aligoté d'avoir le don des langu

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Créée en 1964, cette exploitation a été reprise par le fils des propriétaires en 2004. La bonne éducation commandait jadis de ne pas montrer ses émotions. Mais pourrait-on rester insensible face à ce

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• blanc tranquille

Installés dans un important village des coteaux-du-layon, les Cailleau exploitent 48 ha de vignes. Ils ont élaboré un anjou sec jaune pâle aux reflets verts, intense et frais au nez, très aromatique e

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• blanc tranquille

Plus de quarante ans d'existence pour ce domaine fondé par Roger Fardeau et exploité maintenant par la deuxième génération; 21 ha, partagés entre vignes rouges et vignes blanches. Ces dernières ont en

Vallée de la Loire et Centre, Cheverny

• blanc tranquille

Louis XII, qui séjourna à plusieurs reprise à Madon, aurait dit du vignoble C'est l'un des plus bel et bon qui soit en Blaisois. Une parole qui ne sera pas démentie par ce vin issu d'une vendange mûre

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois

• blanc tranquille

La robe jaune doré révèle la maturité des raisins qui ont servi à élaborer cette cuvée. Une intéressante complexité aromatique accompagne une bouche élégante et racée. Un fleuron de l'appellation. Le

Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais

• blanc tranquille

Comme un certain nombre de châteaux de la région nantaise, celui de la Jousselinière fut détruit pendant la Révolution et reconstruit au XIX e s. Son chai, de style néonormand, son vignoble reconstitu

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Joachim Descasaux fit la célébrité du château du Hallay, car il jouissait d'une large réputation dans le négoce à la fin du règne de Louis XIV et fut anobli en 1702. Malheureusement, l'édifice fut dét

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Amateur de randonnées, rendez-vous au petit village typique du Pé-de-Sèvre, en longeant la rivière. Vous y rencontrerez Christophe Maillard qui a produit ce muscadet-sèvre-et-maine jaune pâle à reflet

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Assemblage de différents terroirs représentatifs du secteur est du pays nantais, cette cuvée fait preuve d'une remarquable finesse. Elle développe des arômes de raisin intenses, ainsi qu'un bon fruité

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Le Clos des Bourguignons est une ancienne parcelle que les moines avaient sélectionnée; elle fut replantée en melon après le terrible hiver 1709 qui ravagea complètement le vignoble nantais. Deux frèr

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Au XVIII e s., les armateurs nantais, de retour de leur tour du monde, faisaient construire des propriétés aux environs de la ville. La Foliette est un exemple de ces folies nantaises, lieu de fêtes d