CHÂTEAU DE LA JOUSSELINIÈRE

Sur lie 2006

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Comme un certain nombre de châteaux de la région nantaise, celui de la Jousselinière fut détruit pendant la Révolution et reconstruit au XIXes. Son chai, de style néonormand, son vignoble reconstitué il y a une trentaine d'années et sa chapelle du XVIIes. en font un lieu de charme. Le vin, lui-même, est avenant. Sous une robe or pâle, les arômes floraux se développent durablement jusque dans la matière ample et ronde, parfaitement rehaussée par la juste vivacité qui convient aux gros-plants. Une citation est attribuée au muscadet-sèvre-et-maine 2006 Sur lie (3 à 5 €), puissant et gras, doté d'une note de surmaturité.

Détail du vin Château de la jousselinière

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gros-plant-du-pays-nantais

la Fiche appellation

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Mutage

Opération consistant à arrêter la fermentation alcoolique du moût en y ajoutant de l’alcool vinique, et pratiquée notamment pour obtenir vins doux naturels et vins de liqueur.