Vins rouges
la cuvée de base du domaine, élevée en barrique. Nez encore fermé, s'ouvrant sur le fruit noir et la vanille. De la vinosité, mais aussi des tanins austères en finale. ...
Guide 2018
Présent à 95% dans l'assemblage, le merlot dispense ses habituelles cajoleries olfactives: sureau, fruits rouges mûris à point, épices discrètes. Un léger boisé hérité de six mois de barrique accompag ...
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un rouge souple et frais, au nez partagé entre les fruits noirs et un boisé suave aux nuances de café et de caramel. ...
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une cuvée mi-cuve mi-fût, largement dominée par le merlot. Nez intense, expressif (myrtille, fraise des bois, vanille, pain d'épice), bouche équilibrée, ronde et fraîche, plus stricte en finale. ...
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Une robe profonde, un bouquet agréable, mariant les fruits rouges et évoquant une vendange mûre à un léger boisé cacaoté; une bouche dans le même registre, fraîche et bien équilibrée, adossée à des ta ...
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Une robe foncée pour ce 2014 issu de merlot majoritaire (60%), qui reste un peu discret mais fort plaisant dans son expression aromatique vineuse et gourmande. Rond en attaque, le palais dévoile ensui ...
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Si le bouquet est un peu dominé par le bois, celui-ci est bien fondu et assez plaisant, avec ses notes d'épices douces et de vanille. Les tanins veloutés, aromatiques soutiennent une longue finale: un ...
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Élégant dans sa robe bigarreau foncé, ce vin se montre aimable et plaisant tant par son bouquet, fruité et floral, que par son palais, rond, équilibré et soutenu par une bonne structure et par un bois ...
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un vin apprécié pour sa fraîcheur, ses tanins soyeux et ses arômes soutenus de fruits noirs (mûre, cassis). ...
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un vin élevé en cuve, qui pinote sur le petit fruit rouge, discrètement au nez, plus intensément en bouche. Rond en attaque, puis tendu, il est typique de l'appellation et mérite de vieillir un peu. ...
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Un élevage en cuve majoritaire pour ce 2015 qui pinote sur des arômes de cerise cuite. On retrouve la cerise dans un palais à la fois vineux et frais, de bonne longueur, un brin rustique en finale. ...
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Après un élevage de douze mois en fût, ce vin présente de beaux atouts: robe carmin intense et profonde, nez gourmand de cerise kirschée et de groseille, bouche à l'unisson, concentrée sur les fruits ...
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Paré d'une robe intense aux reflets violets de jeunesse, ce 2015 libère de puissants parfums fruités et floraux, avec des nuances de violette. En bouche, il dévoile des arômes de cerise mûre et une ma ...
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Le nez de bonne complexité de ce vin marie harmonieusement le sous-bois au cassis et à la framboise. Fruité, acidulé et léger à l'attaque, le palais s'appuie sur une ossature encore un peu ferme en fi ...
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un mâcon fruité, frais, enjoué et gouleyant, le «vin de copains» par excellence, à boire dans sa jeunesse. ...
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léger et fruité, un gamay sans façon, issu d'une macération semi-carbonique. À boire sur le fruit. ...
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avec ses arômes de fruits rouges au nez comme en bouche, ce gamay gouleyant et équilibré apporte un plaisir simple et immédiat. ...
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Le domaine propose ici un bon «vin de soif» avec ce gamay très fruité au nez comme en bouche, centré sur la cerise et la groseille, souple, léger et gourmand. ...
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la macération préfermentaire à froid fait ressortir les notes fruitées de ce pinot souple et léger. ...
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avec ses arômes de fraise et de cerise, un gamay friand et léger, à boire sur le fruit. ...
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Née sur un terroir de grès molassiques, cette cuvée aux arômes de fruits frais, de cerise et de cassis notamment, dévoile une bouche agréable, à la fois souple et fringante, soulignée par un joli perl ...
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La dégustation s'ouvre sur un nez fin de fruits rouges mûrs rehaussés de notes fumées. La bouche apparaît souple en attaque, plus stricte et vive dans son développement; elle demande à s'affiner. ...
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Un 100% côt né sur une terre riche en silex. Au nez, des fruits rouges et de la réglisse. En bouche, un bon équilibre entre fruité soutenu, aimable rondeur et structure ferme sans dureté. ...
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Une robe sombre pour cette cuvée qui a su conserver tout le fruit du raisin au nez comme en bouche, perceptible à travers des arômes soutenus de framboise, de cassis et de fraise des bois. Le palais s ...
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Ce 2015 offre un nez distingué et gourmand sur les fruits des bois relevés de poivre. Dans le droit-fil, la bouche est pure, ample et distille de jolies saveurs épicées. Une petite garde lui permettra ...
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Le nez de ce 2015, ouvert et fin, évoque les fruits rouges et la violette. La bouche déploie une jolie structure, soulignée par une acidité bien intégrée qui apporte un surcroît de dynamisme et d'équi ...
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Paré d'une robe très foncée, ce vin dévoile un nez gourmand de groseille et de myrtille. La bouche est fraîche, gouleyante, centrée sur des arômes de petits fruits noirs. ...
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La robe violacée trahit la jeunesse de cette cuvée au nez franc de cassis et de réglisse. La bouche, aux saveurs de fruits noirs compotés, se révèle puissante et droite, étayée par des tanins encore a ...
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Ce 2015 livre un nez fin de petits fruits rouges. L'attaque, souple, tout en fraîcheur, dévoile des saveurs de fruits noirs. Des sensations prolongées par une bouche gourmande et gouleyante, aux tanin ...
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Après un premier nez animal, le potentiel aromatique se révèle à l'aération sur de subtiles notes de fruits noirs et de réglisse. Franche, mûre et puissante, la bouche laisse l'impression de croquer d ...
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La robe est profonde, pourpre aux reflets violines. Des notes gourmandes de cassis apparaissent au nez, auxquelles fait écho un palais rond et généreux qui ne manque pas de fraîcheur, finement boisé e ...
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Un bon représentant de l'appellation que cette cuvée au nez de fruits rouges frais, à la bouche tout aussi fruitée, soyeuse et enlevée. Un vin expressif, à déguster dès à présent. ...
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À un bouquet élégant de fruits à noyau (cerise, prune) fait écho une bouche souple, légère et tendre, aux tanins fondus. Un anjou jovial et expressif. ...
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un cabernet franc bien né, qui distille après aération des arômes typiques de griotte et de cassis. On retrouve ce joli fruité dans une bouche souple et charnue, de longueur honorable. Un vin facile e ...
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Le nez de fruits noirs (mûre, cassis) trouve un écho plaisant dans une bouche ronde et soyeuse, tout en fruit, équilibrée par une pointe de vivacité bien dosée. ...
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une belle fraîcheur au service d'un vin souple, frais et fruité, à la finale acidulée. ...
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Six mois d'élevage en cuve ont suffi pour léguer à ce joli bourgueil né sur des sols calcaires un caractère affirmé: belle robe rubis très brillante, nez de fruits rouges un brin confits, bouche ronde ...
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Vendangés à bonne maturité, les cabernets enracinés sur des terres sablonneuses ont donné un vin friand, à l'olfaction discrète, qui s'épanouit en bouche sur des saveurs de petits fruits rouges. ...
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Ce bourgueil a été embouteillé après un an d'élevage en cuve. À un nez centré sur les fruits cuits répond une bouche ronde et fondue, dotée de tanins fins. Un vin facile d'accès, qui accompagnera des ...
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Ce saint-nicolas serait-il un hommage à la Cassandre Salviati de Ronsard, l'inspiratrice du poète et notamment de son célèbre Mignonne allons voir si la rose? Quoi qu'il en soit, nous n'attendrons pas ...
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Ce bourgueil est issu d'une vendange manuelle. Une longue macération (quatorze jours avec remontages successifs) a permis d'extraire couleur, fruits et tanins. Ce beau travail au chai aboutit à une cu ...
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C'est sur des terres de graviers que le cabernet-franc a donné naissance à ce joli vin centré sur les fruits rouges, équilibré en bouche, rond, aux tanins souples. Une cuvée attachante et facile d'acc ...
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Une vinification patiente et un long élevage en cuve ont donné cette cuvée d'un seyant rubis, au nez fruité de framboise, à la bouche ronde et équilibrée, un peu plus stricte en finale. ...
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D'une parcelle de 80ares de graves sablonneuses, Patrick Guenescheau a extrait une cuvée au nez complexe de fruits rouges, d'amande fraîche et de fleurs, à la bouche souple et légère, légèrement acidu ...
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Née de ceps de quarante ans enracinés sur de l'argilo-calcaire, cette cuvée bien typée est dominée par les fruits rouges et noirs tout au long de la dégustation. La bouche est souple, fraîche, légère. ...
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Un 2015 né de cabernets enracinés sur l'argilo-calcaire. Le nez, charmeur, libère des arômes de cassis discrètement épicés. La bouche se révèle souple et ronde, étayée par des tanins enrobés. ...
Guide 2018
Le vignoble de la Roseraie manque rarement ses rendez-vous avec le Guide. Ce bourgueil 2015 arbore une brillante tenue cerise, prélude à une olfaction délicate aux arômes de myrtille. La bouche, centr ...
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un vin au nez de bonne complexité, sur les épices et le sous-bois, souple et fondu en bouche, aux tanins soyeux. ...
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Paré d'une jolie robe rubis aux reflets violines, ce vin offre au nez des arômes plaisants de griotte. Le palais est souple, aérien, soutenu par des tanins frais, soyeux et bien dosés. Facile et goule ...
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Ce 2015 se développe sur des parfums de fruits frais et de fleurs agrémentés d'une touche poivrée. Une fraîcheur gouleyante introduit une bouche fondue, étayée par des tanins légers et épicés en final ...
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un cheverny au nez animal et fruité, frais en bouche, aux tanins vifs et encore un peu austères. ...
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un vin encore très boisé (notes fumées et torréfiées), mais suffisamment dense et charpenté pour digérer l'élevage. Pour la cave. ...
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Un vin généreusement bouqueté autour des fruits compotés et réglissés, rond, plein et tendre en bouche, épaulé par des tanins souples et fondus. ...
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un bon classique que cette cuvée au nez bien fruité, fraîche et souple en bouche. ...
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Cette cuvée issue de sables calcaires dévoile un fruité intense à l'olfaction, relayé par une bouche fraîche et souple, aux tanins fondus. Un chinon aromatique et friand. ...
Guide 2018
Un vin de graviers bien fruité au nez comme en bouche, rond, souple et léger en bouche, doté de tanins fondus. Une bouteille qui s'appréciera dans sa jeunesse. ...
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De la finesse dans ce vin fruité sentant bon la mûre sauvage et la fraise des bois. On retrouve ce fruité dans une bouche ronde et homogène, teintée d'une note d'épices, encore un peu stricte en final ...
Guide 2018
un vin variétal (poivron), fruité et empyreumatique, souple et rond en bouche. ...
Guide 2018
nez discret sur les fruits rouges et bon équilibre en bouche. ...