Vins rouges
Cette cuvée, née sur des terrasses sableuses, arbore un bel habit grenat frangé de violine. Une année de contact avec le chêne est à l'origine de tanins encore austères qui épaulent un fruité chaleure ...
Guide 2020
La robe intense, presque sombre, invite à découvrir la palette riche et fruitée. On distingue quelques notes fumées et un fond végétal qui rappelle la queue de cerise. Souple, la bouche révèle des tan ...
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les petits fruits rouges sont à l'honneur dans cette cuvée vive et minérale, dotée d'une légère vivacité. Épices et notes fumées complètent la groseille et la grenadine au palais, légèrement perlant. ...
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Les arômes de cerise, de framboise et de groseille sont de bonne intensité. Souple en attaque, la structure tannique légère laisse toute la place à l'expression gourmande des fruits rouges. Un style g ...
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pinot meunier et pinot noir s'associent dans cette cuvée rouge carmin, à reflets violacés. Le nez mêle la fraîcheur de la framboise à la douceur des fruits noirs confiturés. La bouche, bien structurée ...
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après un élevage de douze mois, ce cabernet franc livre des arômes de fruits rouges et noirs, accompagnés de notes florales. Le pruneau, la cerise et la violette s'épousent dans une bouche fine et gou ...
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le gamay épouse 25% de pinot dans cette cuvée de teinte soutenue, dont le nez s'ouvre sur la cerise noire. S'y ajoutent de fines notes fumées que l'on retrouve au palais. Souple et fruité, le vin est ...
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les arômes de fruits cuits (pruneau) et de cassis indiquent la maturité du raisin. Une légère vivacité et des tanins assez serrés soutiennent la matière ronde. ...
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beau nez fruité (fraise, cassis). Bouche tendue par des tanins qui doivent encore mûrir. Bon retour aromatique. ...
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Le nez mêle les notes de fruits surmûris (cerise, mûre, framboise) aux nuances boisées (vanille, café, pain grillé) et épicées (poivre, réglisse). Les tanins se font d'une grande discrétion dans la te ...
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nez de fruits rouges confiturés. Tanins serrés et de bonne qualité. À attendre. ...
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il «pinote» bien par ses notes de fruits rouges écrasés, avec une touche évoquant le marc de raisin. Ronde en attaque, la bouche témoigne d'une extraction maîtrisée: tanins souples, pointe de vivacité ...
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nez élégant de réglisse, d'amande et de myrtille. Bouche opulente en attaque, évoluant sur une trame de tanins encore fermes qui doivent s'assagir. ...
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nez discret, fruité et épicé. Bon volume en bouche. Demande à s'ouvrir. ...
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Un saumur expressif et gourmand, bel exemple de maturité du cabernet franc. Il se place sous le signe des fruits noirs, avec en tête de cortège le cassis et la mûre. Ample, long en bouche, il laisse u ...
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Ce pur merlot se présente dans une robe rouge clair, le nez ouvert sur des parfums de fraise et de fruits exotiques mâtinés de nuances végétales. En bouche, il se révèle bien fruité, un brin pâtissier ...
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Sans avoir la concentration de certains millésimes antérieurs, cette cuvée issue de syrah et élevée douze mois en fût, partage avec ses aînées une robe couleur d'encre à reflets violines et un nez aus ...
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Une cuvée en finesse, ouverte sur des arômes de cerise et de fraise fraîches relevés de notes épicées. On retrouve les fruits rouges dans une bouche souple et fraîche. ...
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le grenache noir donne une jolie cuvée grenat, ouverte sur les fruits rouges mûrs, d'une aimable rondeur en bouche. ...
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on monte en puissance avec cette troisième cuvée retenue cette année. La robe sombre et le nez intense, marqué par les fruits noirs et le poivron grillé, signalent la présence du cabernet-sauvignon (1 ...
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le merlot lui a donné des arômes de fruits rouges et de baies noires et une bouche souple et ronde. ...
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Un petit air de Gironde dans cet assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon élevé en fût, avec, en plus, le soleil de l'Hérault. Le nez en tire ses arômes bien mûrs, de fruits noirs compotés. Si l' ...
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Après onze mois d'élevage en fût, ce pinot noir dégage des arômes de cerise mûre, auxquels se mêlent des notes de vanille et de pain grillé. La bouche, ronde et soyeuse, portée par des tanins fins, fa ...
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Malgré une courte cuvaison, cette cuvée qui met en avant le petit verdot (85%) affiche une robe sombre et brillante. Le nez s'éveille lentement et diffuse ses parfums d'épices, de prunes cuites et de ...
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Un domaine très souvent à l'honneur dans ces pages, qui travaille à l'ancienne, avec labours et engrais organiques. Les grenache, syrah et carignan forment un trio convaincant, très parfumé, aux sente ...
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pas de bois pour ce rouge marqué par la syrah (80%) au nez retenu mais agréable qui décline les fruits rouges et noirs mâtinés de sous-bois. Un peu de sucrosité enrobe une jolie matière souple, parfum ...
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robe profonde, nez ouvert, fruité et floral, bouche généreuse et chaleureuse qui décline le fruit cuit et les épices. Du soleil et de la plénitude dans ce rouge taillé pour l'automne. ...
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Valeur sûre du Guide et très fiable à travers toute sa gamme, ce bon producteur récidive avec cette cuvée discrète au nez mais «explosive» en bouche: des saveurs ensoleillées gorgées d'épices et de ré ...
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Toute la plénitude des vins de l'appellation dans cette cuvée classiquement dominée par le grenache: une robe carmin, un nez chaleureux confît et pâtissier, une bouche riche, voluptueuse dotée de tani ...
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et de quatre. Remarquable tir groupé pour ce producteur qui clôt la série avec cet assemblage grenache, syrah, mourvèdre, au nez chaleureux de fruits confits (cerise) et dont la bouche reste dans la v ...
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Pas de bois dans cette cuvée, comme dans tous les vins de la gamme, mais du fruit rouge bien mûr, de l'écorce d'orange et de la violette. Un nez convaincant qui trouve un heureux prolongement dans une ...
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Cet assemblage syrah-grenache qui a fait un bref séjour en cuve (six mois) déploie une robe profonde et un nez original, entre réglisse et plantes aromatiques sur fond de mûres. Plus souple que concen ...
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Des reflets violacés égayent la robe sombre de ce vin au nez allègre, fruité (fruits rouges et noirs) et floral (violette). Souple et soyeuse, la bouche se montre tout aussi friande et offre des tanin ...
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Le trio grenache, carignan et syrah est à l'uvre dans ce rouge «de soif» vinifié en macération carbonique. Le nez très épicé ouvre sur une bouche friande, souple et ronde, aux tanins imperceptibles, ...
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Cette excellente coopérative du Gard qui travaille au plus près du raisin (peu de soufre, pas de filtration...) signe cet assemblage (syrah, mourvèdre) très convaincant. Le nez peu intense mais agréab ...
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de la gourmandise dans ce rouge au nez franc de petits fruits rouges qui évolue sur le cassis à l'aération. Attaque franche, rondeur de milieu de bouche, arômes bien présents qui insistent sur le cass ...
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Souvent en vue pour ses lirac et ses tavel, le domaine soigne tout autant ses côtes-du-rhône, tel ce 2018 au nez fringant, floral et fruité. En bouche, il suit la même trame aromatique et offre une ma ...
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Une robe concentrée pour cet assemblage de grenache et mourvèdre élevé en fûts pendant douze mois. Réservé, le nez dispense ses notes discrètes de fruit mûr, de réglisse avec des nuances de chêne. La ...
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Des reflets violacés éclairent la robe intense de ce 2017 qui fleure bon les fruits mûrs. Souple en attaque, il laisse une impression de rondeur grâce à des tanins fins. ...
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Grenache, syrah, cinsault et mourvèdre composent cette cuvée expressive, bien typée, qui offre tout ce que l'on attend d'un bon côtes-du-rhône: du fruit (prune, fruits rouges) au nez comme en bouche, ...
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une des autres nombreuses excellentes cuvées de la coopérative, Granacha met en exergue les qualités du grenache planté sur les terrasses villafranchiennes de la commune. Le nez juteux délivre ses not ...
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Un 2018 grenat aux reflets violacés de jeunesse au bouquet déjà intense, sur les fruits noirs et les épices. Une introduction flatteuse qui trouve un agréable prolongement dans une bouche ample, corsé ...
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vinifié avec des levures indigènes, ce séguret qui n'aura fait qu'un bref séjour en cuve (trois mois) aguiche par son nez intense et fruité. Bien sudiste dans ses arômes (fruits mûrs), la bouche offre ...
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À un nez marqué par les fruits rouges bien mûrs et le cassis répond une bouche intense et élégante, souple, aux tanins lissés qui accentuent la sensation de rondeur de l'ensemble. Un Plan de Dieu plus ...
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Des vieilles vignes de quarante ans de grenache et syrah et un élevage en cuve et fût ont façonné ce 2017 qui fleure bon la groseille, la mûre et la vanille. Le chêne se fait tout aussi discret dans u ...
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Derrière une robe sombre, un nez puissant, évoquant la myrtille, la mûre et les épices douces, qui trouve un écho dans une bouche tout aussi intense, concentrée, charnue, gorgée de fruits noirs et our ...
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80% de grenache composent ce rouge élégant au nez réservé, entre fruits noirs et épices, mais qui brille en bouche par son équilibre: matière ample, fraîcheur préservée, tanins fins, bonne longueur su ...
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du fruit rouge, une touche d'épices, le nez est sur la réserve. Un peu plus ouverte, ample à l'attaque, la bouche séduit par son élégance, ses tanins fins, sa fraîcheur et son fruit épicé. ...
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Ce 2016 offre un joli nez, léger, frais, agréable, partagé entre fruits rouges et épices douces. En bouche, souplesse, gourmandise, équilibre. Un lirac friand, à ouvrir sans attendre. ...
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mûre, cerise noire, poivre, le nez séduit. Une qualité de fruit (mûr) qui fait aussi le charme d'une bouche agréable, souple, d'une bonne fraîcheur, appuyée sur des tanins tendres. De l'élégance et du ...
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Avec ses notes complexes de fruit confituré, de camphre, de café et sa touche végétale, le nez laisse poindre un début d'évolution. Discrète à l'attaque, la bouche déploie des notes complexes d'épices ...
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Une base de syrah et de grenache pour cette cuvée d'un beau rubis profond, au nez sans exubérance, franc et fruité (fruits rouges mûrs). Plus aromatique, la bouche libère de fraîches notes de cassis e ...
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Les dix mois d'élevage en fûts ont apporté un petit supplément de complexité (réglisse, torréfaction) à ce nez généreusement fruité de cerise noire. Une variété aromatique que l'on retrouve dans une b ...
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Une robe légère annonce un nez retenu mais plaisant sur le fruit frais avec une nuance végétale. Bien en phase avec l'olfaction, la bouche table sur sa rondeur légère, ses notes gourmandes, sa fluidit ...
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Le grenache noir et la syrah forment un duo qui fonctionne en bonne harmonie dans ce rouge pourpre de robe, au nez généreux de fruits noirs confits. Les épices étendent cette palette dans une bouche b ...
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Un assemblage grenache et syrah élevé en fût mais c'est le fruit qui s'impose au nez sur des nuances délicates de griottes. Une gourmandise que l'on retrouve dans une bouche conviviale, tendre, ronde, ...
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une jolie robe d'un rouge profond. Le nez est léger, encore timide, et les tanins semblent encore assez présents en bouche. ...
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expressif, le nez de ce trousseau nous invite du côté des épices. D'une structure cohérente mais assez légère, la bouche persiste sur des tons poivrés. ...
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Rouge aux accents ocre, ce trousseau est expressif au nez: du floral, ainsi qu'un fruité léger que quelques notes d'épices agrémentent. Une bonne attaque en bouche, avec de l'équilibre, de la matière, ...
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Une longue macération de grenache et syrah et un bref passage en fût ont façonné ce rouge friand, au nez de fruits rouges et de plantes aromatiques (menthe, garrigue) qui brille par sa fraîcheur et so ...