CHÂTEAU CAFOL Élevé en fût de chêne 2014 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Château Cafol élevé En Fût De Chêne 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Les trois principaux cépages rouges bordelais, merlot en tête, sont à l'œuvre dans ce 2014 élevé six mois en cuve et en barrique. La robe est soutenue, le nez discret mais agréable, entre cerise noire et vanille. Le palais, souple et soyeux à l'attaque, dévoile une belle matière, pour l'heure encore un peu brute et austère.

Emma Et Jean-marie Pulido : Le vigneron

C'est dans ce domaine que les derniers députés girondins en fuite auraient été arrêtés en 1793. En 1836, on y a constitué un vignoble et bâti une belle demeure de pierre. Le cru a été acheté en 2000 par l'entrepreneur Jean-Marie Pulido qui exploite les 50 ha de vignes en bio certifié depuis 2011.

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Détail du vin Château Cafol élevé En Fût De Chêne 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cafol élevé En Fût De Chêne 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cafol élevé En Fût De Chêne 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cafol élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ont-elles été produites ? 130 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cafol élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cafol élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Cafol élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard grillé.

Garde :
-
Production :
130 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Cafol élevé En Fût De Chêne 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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