Domaine Pastouret 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Comme souvent, c'est le blanc du domaine qui emporte l'adhésion. Assemblage à parité de grenache blanc et de clairette, ce 2012 s'annonce dans une robe jaune pâle, le nez empreint de senteurs de fruits blancs, de poire notamment. En bouche, il se montre frais, expressif et bien équilibré. Un vin harmonieux et friand, à déguster sur un poisson grillé sauce aux agrumes. Le rosé 2012 (12 000 b.), vif et fruité (pamplemousse, fruits rouges), est cité. Il accompagnera l'apéritif.
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Vins de Costières-de-nîmes
Vins de Costières-de-nîmes
Détails du vin
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Le Domaine Pastouret 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. PASTOURET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Costières-de-nîmes
- Fiche appellation
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clairette, grenache blanc et marsanne pour le vin de la vigneronne. Un costières séduisant par sa fraîcheur et son expression élégante autour des fleurs blanches et des fruits exotiques.
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DOM. PASTOURET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
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