Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé

• blanc tranquille

Le nez est très disert et complexe: poire, prune jaune bien mûre, mangue, fruit de la Passion. Des notes de pamplemousse et d'orange viennent rafraîchir l'ensemble. Un vrai panier de marché! Tout auss

Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire

• blanc effervescent

Le nez, élégant et délicat, livre des arômes de fruits secs et de melon. Tout en fraîcheur, la bouche prolonge ces agréables perceptions olfactives. Un très beau classique, qui offre matière et persis

Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire

• blanc tranquille

Le vignoble enherbé a permis de contrôler la fougue du chenin, puis les levures du cru ont pris soin de mener la fermentation qui s'est déroulée à l'ombre fraîche des caves de tuffeau. Que dire du vin

Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-sur-loire

• blanc tranquille

La robe dorée ornée de beaux reflets verts annonce une grande maturité d'arômes: fruits mûrs (abricot) notes de miel et de cire d'abeille agrémentés à l'aération de fleurs blanches et d'une agréable t

Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire

• blanc effervescent

Les bulles sont discrètes et mettent en valeur une couleur pâle à reflets verts. Le nez se partage entre raisins secs et épices. L'équilibre en bouche, magnifique, est allié à une finesse et à une dou

Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain

• rouge tranquille

Cette cuvée issue de 60% pinot noir et de 40% gamay a été vinifiée puis élevée douze mois en fût. Elle séduit d'emblée par sa robe grenat soutenu. Le nez libère des arômes raffinés de fruits rouges et

Vallée de la Loire et Centre, Reuilly

• blanc tranquille

D'un seyant jaune doré, ce vin révèle d'intenses arômes de fleurs blanches et de fruits mûrs nuancés de touches épicées et grillées. Dense et charnue, la bouche voit peu à peu s'installer une fine fra

Vallée de la Loire et Centre, Reuilly

• rouge tranquille

Brillante et soutenue, la robe revêt de beaux reflets violines. Le nez déploie de superbes arômes de fruits noirs (cassis) et de violette. La bouche est harmonieuse: une puissance maîtrisée, de la mâc

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rosé tranquille

Œil-de-perdrix à reflets pelure d'oignon et argent, la robe de ce 2013 est brillante. Discret autant que délicat, le nez révèle de jolies senteurs de pêche, puis de groseille et de fleurs. La bouche o

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rouge tranquille

Ce 2013 s'affiche dans une robe rubis aux reflets violet soutenu. Il livre des arômes puissants et complexes de fraise, de framboise et de cassis bien mûrs. En bouche, douceur et fraîcheur cohabitent

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc tranquille

Ce saumur blanc affiche une robe jaune pâle aux reflets verts. Il libère d'intenses arômes citronnés. La bouche tendue est encore vivifiée par un léger perlant. Un vin franc et frais.

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• rosé effervescent

Vêtu d'une robe corail aux reflets cuivrés, ce vin offre un nez intense et complexe mêlant les fruits rouges (cassis, fraise, grenadine) et les notes d'élevage sur lies (brioche, beurre). La bouche fr

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• rosé tranquille

Un pur cabernet franc au nez délicat de framboise. La fraise ajoute sa note dans un palais net et vif, avec ce qu'il faut de souplesse. De la finesse.

Vallée de la Loire et Centre, Valençay

• rouge tranquille

En robe rouge grenat intense, ce vin libère des parfums complexes de cuir, de griotte et d'épices douces. La bouche de fruits confiturés est élégante et longue.

Vallée de la Loire et Centre, Valençay

• rosé tranquille

Vêtu d'une jolie robe rose saumon, ce rosé libère des senteurs de fruits rouges et de pamplemousse agrémentées de notes exotiques. Ces arômes gourmands se retrouvent dans une bouche suave soulignée d'

Vallée de la Loire et Centre, Vouvray

• blanc effervescent

Résultant de fermentations à basse température à l'aide de levures indigènes, d'un élevage sur lies fines et de trois ans sur lattes, ce vin a enthousiasmé le jury par sa bonne tenue, sa franchise et

Vallée de la Loire et Centre, Vouvray

• blanc tranquille

Il est des vins qui soulèvent l'enthousiasme. Ce sec élaboré avec le souci de vinifier de beaux raisins et de laisser les levures du cru faire leur travail est de ceux-là. L'impression de croquer le f

Vallée de la Loire et Centre, Vouvray

• blanc tranquille

Vêtu d'une robe jaune clair, ce 2012 présente un nez discret qui évoque les fruits blancs. Franc en attaque, il offre une bouche ronde et fruitée relevée par un trait acide en finale. Un vin gourmand.

Vallée de la Loire et Centre, Vouvray

• blanc tranquille

Une cuvée vinifiée avec des levures indigènes, en barrique, avec bâtonnages. Il en résulte un nez marqué par des notes de fruits bien mûrs qui s'accordent à merveille avec le style «sec-tendre» de la

Vallée de la Loire et Centre, Vouvray

• blanc effervescent

Cet effervescent de grande classe est une œuvre d'art. Couleur et bulles fines flattent l'œil. Équilibre, fraîcheur et longueur caractérisent la bouche. Une belle expression du terroir de Chançay.

Vallée de la Loire et Centre, Vouvray

• blanc tranquille

D'un jaune brillant, la robe chatoie. Le nez, un peu fermé encore, livre progressivement ses parfums de fleurs blanches et de miel. Rond en attaque, évolué, ce demi-sec (22g/l de sucres résiduels) exp

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• blanc tranquille

Cette cuvée originale est un chenin élevé sous bois. Son nez affiche une belle complexité: arômes de fruit de la Passion et de poire agrémentés de notes vanillées et fumées. La bouche, à l'unisson, es

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Le Grand Clos est un lieu-dit bien connu de l'AOC bourgueil, au pied du coteau. Cette cuvée 2012 a frôlé le coup de cœur: en robe presque noire, elle libère des arômes puissants de fruits noirs et off

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Élevée douze mois en barrique, cette cuvée arbore une élégante tenue grenat. Elle délivre à l'olfaction des arômes de fruits noirs et dévoile une bouche, fraîche, structurée et dense, aux arômes de fr

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Issu de terres graveleuses, ce 2012 très aromatique libère des parfums de fruits noirs. C'est sa richesse qui a séduit les jurés. Franc en attaque et très fruité, le palais est étayé par de beaux tani

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Sur 6ha de terres sablonneuses, les Amirault ont vendangé à la main des cabernets d'âge mûr (trente-cinq ans) et les ont élevés un an en fût. Le résultat? Un vin en robe rubis qui libère de fins arôme

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Ce vin au nez expressif a frôlé le coup de cœur. À l'agitation, il libère des senteurs de thym et de laurier soulignées de discrètes notes fumées, témoignant de son élevage de un an en foudre. Ample e

Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny

• rouge tranquille

D'un grenat très engageant aux reflets pourpres, ce 2013 livre un nez complexe et bien ouvert de petits fruits noirs et rouges nuancés d'une touche de poivron typique du cabernet franc. Après une atta

Vallée de la Loire et Centre, Châteaumeillant

• rouge tranquille

Ce vin arbore une robe rubis aux reflets violets, sombre et profonde. Le fruité (cassis, cerise cuite) domine le nez. Quelques notes végétales ajoutent de la fraîcheur. Après la rondeur, le palais déc

Vallée de la Loire et Centre, Cheverny

• blanc tranquille

Paré d'une robe aux reflets dorés, cette cuvée affiche un nez flatteur et complexe où se mêlent la fleur d'acacia et les fruits exotiques. L'attaque est franche et dynamique, la bouche exprime un rais

Vallée de la Loire et Centre, Cour-cheverny

• blanc tranquille

Le nom de cette cuvée provient du cépage qui lui a donné naissance: le romorantin. Issu d'un terroir argilo-siliceux et calcaire, ce vin revêt une robe jaune pâle. Discret au premier nez, il libère à

Vallée de la Loire et Centre, Cour-cheverny

• blanc tranquille

Née sur un sol argilo-calcaire, cette remarquable cuvée issue du cépage romorantin est vêtue d'une robe brillante aux reflets dorés. Complexe, le nez livre à profusion des arômes de fruits confits, de

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rouge tranquille

Le jury est unanime pour qualifier ce 2012 de «beau vin de garde». Un élevage en fût fort bien mené a donné naissance à ce chinon à la robe dense noir d'encre. Libérant des notes florales et quelques

Vallée de la Loire et Centre, Côte-roannaise

• rouge tranquille

Le vin d'un grenat profond déploie un nez de fruits noirs (cassis, mûre), de fraise et de réglisse. La bouche, souple et friande, est soutenue par d'élégants tanins épicés. Un vin ample et classique.

Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne

• rouge tranquille

Cet assemblage mi-gamay mi-pinot noir élevé en fût durant un an arbore une robe rouge cerise aux reflets tuilés. Au nez, il libère de puissants arômes d'épices et de cuir. La bouche se révèle ample, c

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-de-l'aubance

• blanc tranquille

Paré d'un or vif d'une belle intensité, ce 2013 offre un nez opulent et complexe mariant les fleurs blanches, les fruits secs, les fruits confits, la compotée de fruits blancs… La bouche harmonieuse a

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon

• blanc tranquille

Un vin d'emblée séduisant avec sa couleur jaune d'or, son nez expressif, complexe et élégant sur les fruits exotiques, le miel, l'acacia, les fleurs… Les fruits prennent des accents compotés et confit

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon

• blanc tranquille

Cette cuvée attire l'œil par sa robe jaune clair aux reflets dorés. Le nez, puissant et flatteur, associe élégamment fruits confits et fruits exotiques; arômes qui se retrouvent au palais dans une bou

Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire

• blanc effervescent

Ce vin aux bulles fines et à la robe jaune pâle dévoile une belle complexité. Ses arômes se révèlent au fil de la dégustation, passant des fruits blancs aux fruits secs, réhaussés de notes délicatemen

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Le nez s'ouvre sur des notes minérales et libère à l'aération des arômes d'abricot et de pêche mâtinés de zeste d'orange. Souple en attaque, la bouche se révèle à la fois fraîche, généreuse et d'une b

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Cette cuvée limpide présente un nez exubérant et friand de cire et de miel mâtinés d'une touche iodée. La bouche révèle une grande richesse, de la densité et de beaux arômes de miel et d'acacia souten

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Ce 2010 présente un nez floral et fruité, agrémenté de vanille et de miel. Franc et vif en attaque, il penche ensuite vers la rondeur et la corpulence, relevé en finale par une légère touche épicée.

Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé

• blanc tranquille

La légère touche de buis s'estompe à l'aération pour laisser s'exprimer de délicates notes de souci, de fruits mûrs et de fleurs blanches. Rond et souple en attaque, le palais laisse ensuite la place

Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé

• blanc tranquille

Cette cuvée libère un cortège complexe de senteurs: notes truffées au premier nez, puis nuances fruitées (litchi, ananas, orange), pointe d'abricot confit surlignée d'amande. Le palais développe beauc

Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé

• blanc tranquille

Née d'un terroir de calcaires durs, cette cuvée allie complexité et finesse: arômes fruités (pêche jaune bien mûre), nuances d'épices (clou de girofle). Le palais associe volume, densité, douceur et f

Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon

• blanc tranquille

Ce vin séduit par un nez de grande élégance qui marie senteurs exotiques (litchi, fruit de la Passion, agrumes) et toute une gamme de fines notes florales et fruitées. Une belle attaque, une acidité p

Vallée de la Loire et Centre, Quincy

• blanc tranquille

De belle intensité, les senteurs sont fraîches, typées et très plaisantes: citron mûr, pamplemousse, pêche blanche, bourgeon de cassis. Le gras et la nervosité se conjuguent harmonieusement dans une b

Vallée de la Loire et Centre, Quincy

• blanc tranquille

De très vieilles vignes (soixante-dix à quatre-vingts ans) sont à l'origine de cette cuvée, d'où son nom. Le nez: une belle composition de fleurs et de fruits blancs sur un fond plus variétal (agrumes

Vallée de la Loire et Centre, Quincy

• blanc tranquille

Une longue suite de senteurs subtiles et élégantes se dégage dès le premier nez: fleurs blanches (aubépine, sureau), genêt, pamplemousse, rhubarbe. Doux en attaque, gras et ample, ce 2013 offre en bou

Vallée de la Loire et Centre, Reuilly

• rouge tranquille

Grenat à reflets violets, la couleur de ce 2012 est dense. Un superbe fruité de griotte et de cassis, légèrement fumé, se dégage sans exubérance. Les tanins tapissants et soyeux apparaissent avec fine

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rosé tranquille

Œil-de-perdrix légèrement orangé, ce vin dégage de puissants parfums de fruits rouges (groseille, fraise). Franc et net en attaque, il révèle volume et persistance sur les agrumes et la fraîcheur. Un

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rouge tranquille

À la fois fin et riche au nez, ce 2012 exprime des arômes complexes de raisin frais et de fleurs blanches agrémentés d'une pointe végétale. Ample et frais, le palais est souligné par un très joli frui

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rouge tranquille

La robe d'un pourpre profond miroite d'éclats violets. Au nez, ce 2012 révèle une délicate gamme d'arômes fruités (framboise, cassis et griotte) et quelques parfums de garrigue. Rondeur, vivacité et t

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rouge tranquille

Grenat soutenu aux reflets violets, la robe est intense, presque noire. Les arômes toastés du bois dominent pour l'heure les nuances vineuses de griotte à l'alcool. Bâtie sur des tanins mûrs et fins,

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc tranquille

Les reflets dorés de la robe témoignent d'une légère surmaturation que l'on retrouve au nez dans des notes de fruits secs et de fruits confits. La bouche, à l'unisson, est généreuse et suave, une poin

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc tranquille

Un vin au nez expressif de citron et de fruits bien mûrs (pêche, abricot). Acidulé en attaque, il offre une belle matière en bouche et laisse en finale une sensation de douceur. Une superbe expression

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc effervescent

Cette cuvée a frôlé le coup de cœur. C'est la maturité des raisins qui a séduit le jury. En témoigne la gamme aromatique très suave du nez: pêche, miel, cire. La bouche montre une douceur, une ampleur

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages-brissac

• rouge tranquille

Ce vin est un incontournable de l'appellation. Traduisant un raisin récolté à maturité, le nez livre des parfums intenses et généreux de fruits compotés. Un boisé vanillé soutient le palais, savamment

Vallée de la Loire et Centre, Bonnezeaux

• blanc tranquille

Une cuvée du domaine très souvent aux meilleures places. D'un jaune paille aux reflets brillants, le 2013 libère des parfums complexes, à la fois doux et frais, de fruits confits, de fruits exotiques

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Cette cuvée est l'aboutissement d'un travail méticuleux (petits rendements, macération en cuve ouverte, pigeage, long élevage de dix-huit mois en barrique), perceptible lors de la dégustation. Les jur