DOMAINE DE CHEVILLY Cuvée Zoé 2013 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Domaine De Chevilly Cuvée Zoé 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

De belle intensité, les senteurs sont fraîches, typées et très plaisantes : citron mûr, pamplemousse, pêche blanche, bourgeon de cassis. Le gras et la nervosité se conjuguent harmonieusement dans une bouche qui s'achève sur des nuances persistantes de fruits blancs. Un quincy croquant au caractère affirmé.

Gaec Dom. De Chevilly : Le vigneron

Yves et Antoine Lestourgie ont créé en 1994 ce domaine sur 1,5ha et planté eux-mêmes l'essentiel du vignoble, qui couvre aujourd'hui 10,8ha. La cave est aménagée dans des bâtiments agricoles datant du XVIIIes.

Détail du vin Domaine De Chevilly Cuvée Zoé 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Chevilly Cuvée Zoé 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Chevilly Cuvée Zoé 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Chevilly Cuvée Zoé 2013 blanc ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Chevilly Cuvée Zoé 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Chevilly Cuvée Zoé 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Chevilly Cuvée Zoé 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Chevilly Cuvée Zoé 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : plateau de fruits de mer.

Garde :
2014 - 2019
Production :
2 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Quincy
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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