ZEYSSOLFF

Auxerrois 1999

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Réputé pour ses pains d'épice (Lebküchle), le village de Gertwiller produit également des vins dignes d'intérêt, tel cet auxerrois né sur un terroir argilo-calcaire et sableux. Mêlant la pêche blanche, la pâte de fruits et le miel, sa palette aromatique est riche et complexe. Plaisant à l'attaque, le palais montre un caractère rond et corsé en finale.

Détail du vin Zeyssolff

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot blanc ou klevner

la Fiche appellation

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un mot du vin

Évolué

Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.