ZEYSSOLFF 2014 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Zeyssolff 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Yvan Zeyssolff a convaincu avec cette cuvée mariant pinot noir (40 %) et auxerrois. Très flatteuse à l'œil par sa bulle fine et sa robe dorée, elle est fruitée et toastée au nez. C'est en bouche qu'elle révèle toute sa complexité, ainsi qu'un équilibre remarquable : attaque franche, matière riche et finale tendue par une belle fraîcheur.

G. Zeyssolff : Le vigneron

Fondée en 1778 à Gertwiller, cette maison abrite des foudres anciens dont l'un, sculpté, figura à l'Exposition universelle de Paris en 1900. Elle a développé dans la cité du pain d'épice un petit temple de la gastronomie : épicerie fine, caveau-musée et bar à manger ouvert en 2015. Elle complète la production de son vignoble par une affaire de négoce.

Détail du vin Zeyssolff 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Zeyssolff 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Zeyssolff 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Zeyssolff 2014 blanc ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Zeyssolff 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Zeyssolff 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Zeyssolff 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de fruits.

Garde :
-
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-d'alsace
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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