PAUL SCHERER

Réserve personnelle 1999

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

La maison Paul Scherer est l'une des plus anciennes établies sur la commune de Husseren-les-Châteaux. Sa réputation, forgée depuis cinq générations, n'est pas démentie par la qualité de ce pinot noir remarquable de brillance dans sa robe grenat foncé. Le nez dense, exhalant des arômes très frais, de fraise, de framboise et de cassis contribue son harmonie. La bouche, tout en finesse et homogène, trouve un point d'orgue sur une note fruitée persistante. Un grand vin.

Détail du vin Paul scherer

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir

la Fiche appellation

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Graves

Sol composé de cailloux roulés et de graviers, très favorable à la production de vins de qualité, que l'on trouve notamment en Médoc et dans les Graves.