PAUL SCHERER

Vieilles vignes 1998

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les trois célèbres châteaux forts semblent veiller sur le vignoble d'Husseren où les Scherer oeuvrent au service du vin depuis cinq générations. Leur cuvée Vieilles vignes révèle un contraste entre un nez fin, délicatement floral, et une bouche riche, voire massive, chaleureuse à l'attaque et en finale. L'ensemble est très apprécié. (Sucres résiduels: 18 g/l.)

Détail du vin Paul scherer

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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Particules solides contenues dans le vin, notamment dans les vins vieux (où il est enlevé avant dégustation par la décantation).