Domaine Thierry Pinquier
- blanc tranquille
Domaine Thierry Pinquier La Corvée Saint-nicolas 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Les vignes de la propriété ont été rachetées à l'évêché en 1975. Aujourd'hui, ce sont 6 ha que Thierry Pinquier, auteur de plusieurs coups de cœur du Guide, conduit en lutte intégrée. Le nez gourmand de ce vin évoque la confiture de mirabelles. La bouche rappelle aussi les fruits mûrs, tout en montrant une matière ronde, réveillée par une pointe de vivacité bienvenue.
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Détails du vin
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Le Domaine Thierry Pinquier La Corvée Saint-nicolas 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. THIERRY PINQUIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-aligoté
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
Les vignes de la propriété ont été rachetées à l'évêché en 1975. Aujourd'hui, ce sont 6 ha que Thierry Pinquier, auteur de plusieurs coups de cœur du Guide, conduit en lutte intégrée. Le nez gourmand de ce vin évoque la confiture de mirabelles. La bouche rappelle aussi les fruits mûrs, tout en montrant une matière ronde, réveillée par une pointe de vivacité bienvenue.
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DOM. THIERRY PINQUIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
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