Domaine Bernard Defaix
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Bernard Defaix Les Lys 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Un exemple d'élevage en fût bien maîtrisé : le nez de fruits mûrs est marqué par des notes de torréfaction ; la bouche, charnue, est légèrement briochée. Mais les agrumes résistent à ce léger embonpoint, contré par la minéralité. Ce vin déjà agréable révélera sa finesse avec la garde. Un peu de patience…
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Détails du vin
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Le Domaine Bernard Defaix Les Lys 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : charlotte d'asperges fruits de mer.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2024
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. BERNARD DEFAIX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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BERNARD DEFAIX
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- blanc tranquille
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DOM. BERNARD DEFAIX
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