DOMAINE BERNARD DEFAIX Bougros 2007 • Gd cru - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Domaine Bernard Defaix Bougros 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Il ne lui a pas manqué grand-chose à ce Bougros pour décrocher un coup de cœur comme le millésime 2000. Il se contentera de deux étoiles, comme le 2005. Ce vin très gourmand libère au nez des notes vanillées et briochées. Le beurre accompagne en bouche des saveurs de fruits secs et d'agrumes. La rondeur s'ajoute à la vivacité pour apporter harmonie et élégance. C'est tout le terroir qui passe à table, avec des saint-jacques rôties, par exemple. Plus minéral mais moins complexe, le grand cru Vaudésir 2007 présente un bel équilibre sur fond d'agrumes, ce qui lui vaut une étoile. Attention, pour ces deux bouteilles, il faudra se montrer patient, quatre à cinq ans.

Détail du vin Domaine Bernard Defaix Bougros 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bernard Defaix Bougros 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bernard Defaix Bougros 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bernard Defaix Bougros 2007 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bernard Defaix Bougros 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bernard Defaix Bougros 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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