BERNARD DEFAIX Bougros 2005 • Gd cru - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Bernard Defaix Bougros 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Bougros a déjà porté chance à la famille Defaix (coup de coeur pour son millésime 2000). Autre exemple d'un domaine créant parallèlement une activité de négoce-vinificateur. Ce 2005? Bouquet révélant une fine complexité: notes d'élevage (douze mois en fût), mais également d'épices et de fruits. Minéralité évidemment. Travail sérieux pour un Bougros classique. On sait que ce grand cru est robuste, mais pas jusqu'à la dureté et c'est tout son secret. Sensation de fraîcheur réglissée et mentholée en bouche. À avoir dans sa cave, conclut un dégustateur enthousiaste.

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Détail du vin Bernard Defaix Bougros 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bernard Defaix Bougros 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bernard Defaix Bougros 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bernard Defaix Bougros 2005 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bernard Defaix Bougros 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bernard Defaix Bougros 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. BERNARD DEFAIX

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru