DOMAINE JEAN DAUVISSAT PÈRE ET FILS Montmains 2016 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Montmains 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un long élevage en cuve Inox (dix-huit mois) pour aboutir à ce vin qui rassemble tous les caractères de l'appellation : une belle acidité citronnée, des notes iodées et salines qui confèrent une fraîcheur de tous les instants. Autant d'arômes qui se révèlent au nez et s'épanouissent en bouche. Une bouche ample, vive, fruitée, racée et d'un équilibre parfait.

Dom. Jean Dauvissat Père Et Fils : Le vigneron

Cette exploitation familiale de 22 ha, qui propose des petit-chablis, des chablis et cinq 1^ers crus, avait cessé de commercialiser sa production dans les années 1990. L'arrivée de Fabien Dauvissat à la tête de la propriété a remis ce domaine sur le devant de la scène chablisienne.

Vins de Chablis premier cru

Achetez vos vins de Chablis premier cru en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Montmains 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Montmains 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Montmains 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Montmains 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Montmains 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Montmains 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Montmains 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Montmains 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Poissons / Viandes blanches.

Garde :

2022 - 2030

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. JEAN DAUVISSAT PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :