DOMAINE JEAN DAUVISSAT PÈRE ET FILS Côte de Léchet 2012 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Côte De Léchet 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un séjour de dix-huit mois en cuve sur lies fines pour obtenir ce 1er  cru qui brille par son ampleur, sa densité et sa longueur. La séduction commence au nez, avec des arômes d'agrumes, de pêche et de fleurs blanches d'une belle fraîcheur. On retrouve les agrumes dans une bouche gourmande, consistante et fraîche.

Dom. Jean Dauvissat Père Et Fils : Le vigneron

Cette exploitation familiale de 22 ha, qui propose des petit-chablis, chablis et cinq premiers crus, avait cessé de commercialiser sa production dans les années 1990. L'arrivée de Fabien Dauvissat à la tête de la propriété en 2009 remet ce domaine sur le devant de la scène chablisienne.

Détail du vin Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Côte De Léchet 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Côte De Léchet 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Côte De Léchet 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Côte De Léchet 2012 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Côte De Léchet 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Côte De Léchet 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Côte De Léchet 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Côte De Léchet 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de cabillaud aux agrumes.

Garde :
2016 - 2022
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Côte De Léchet 2012 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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