Domaine Des Peyre La Gazette 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Chaque cépage – syrah, grenache et carignan – a apporté sa touche à cette agréable composition. Au nez se dévoilent des notes de framboise et de mûre écrasées, de laurier rose et une pointe de réglisse. Une belle trame fraîche et tendue souligne le palais, conjuguant une agréable sucrosité à un fruité persistant, avec en appoint des tanins discrets et soyeux. Le compagnon idéal d'une volaille rôtie après une petite garde.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Peyre La Gazette 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
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25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2027
- Production
- 25 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. DES PEYRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Ventoux
- Fiche appellation
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Chaque cépage –syrah, grenache et carignan– a apporté sa touche à cette agréable composition. Au nez se dévoilent des notes de framboise et de mûre écrasées, de laurier rose et une pointe de réglisse. Une belle trame fraîche et tendue souligne le palais, conjuguant une agréable sucrosité à un fruité persistant, avec en appoint des tanins discrets et soyeux. Le compagnon idéal d'une volaille rôtie après une petite garde.
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- rosé tranquille
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- blanc tranquille
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- rosé tranquille
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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Cette appellation est située à l'est de la vallée du Rhône, dans un secteur abrité du mistral par la chaîne des Dentelles de Montmirail, les contreforts du mont Ventoux, désormais appelé Ventoux et les monts du Vaucluse. Le vignoble du Ventoux s'étend sur cinquante et une communes, entre Vaison-la-Romaine au nord et Apt au sud. Il produit ...
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