DOMAINE DES PEYRE L'Apostrophe 2019 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Des Peyre L'apostrophe 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Sauvignon et viognier, une alchimie réussie pour ce blanc élevé en cuve. Des arômes discrets de buis et d'agrumes et une belle fraîcheur pour le premier, des notes puissantes d'abricot et de la rondeur en bouche pour le second : un blanc complet et polyvalent, de l'apéritif à la table.

Dom. Des Peyre : Le vigneron

Patricia Alexandre, ancienne directrice du Gault et Millau, a repris 2 domaines du Luberon en 2013 : le Dom. Faverot, un mas provençal dont une partie date du XVIes., transformé en magnanerie au XVIIIes., puis en domaine viticole dans les années 1920 ; le Dom. des Peyre, une ancienne ferme fortifiée du XVIIIes. commandant 23 ha de vignes. Elle a restructuré le vignoble, construit un chai, développé l'œnotourisme et monté une petite structure de négoce en 2018.

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Détail du vin Domaine Des Peyre L'apostrophe 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Peyre L'apostrophe 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Peyre L'apostrophe 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Peyre L'apostrophe 2019 blanc ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Peyre L'apostrophe 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Peyre L'apostrophe 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Peyre L'apostrophe 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Poissons.

Garde :
2020 - 2022
Production :
11 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Méditerranée
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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