PEYRE

Paparazzi 2017

rosé tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Patricia Alexandre, ancienne directrice du Gault et Millau, a repris deux domaines du Luberon en 2013 : le Dom. Faverot, un mas provençal, dont une partie date du XVIes., transformé en magnanerie au XVIIIes., puis en domaine viticole dans les années 1920 ; le Dom. des Peyre, une ancienne ferme fortifiée du XVIIIes. commandant 25 ha de vignes. Elle a restructuré le vignoble, construit un chai et développe l'œnotourisme.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un rosé extrêmement pâle, moderne diront certains, au nez discret et à la bouche aérienne, simple, légère, aux arômes de pêche et d'agrumes.

Détail du vin Peyre

Garde :

2018 - 2019

Production :

16 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fermé

S'applique à un vin de qualité encore jeune, n'ayant pas acquis un bouquet très prononcé et qui nécessite donc d'être attendu pour être dégusté.