BARON DE BACHEN

2009

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Référence en vins de pays rouges des Landes, le domaine de Michel Guérard produit aussi des blancs de grande qualité, témoin cette noble cuvée d'un jaune pâle limpide, élevée partiellement en fût, qui assemble quatre cépages: baroque, sauvignon, gros et petit mansengs. Annoncée par un nez expressif mêlant agrumes, fruits exotiques, vanille et toasté, la bouche se montre franche dès l’attaque. Sa matière allie fraîcheur et maturité: du gras, des notes acidulées et de persistants arômes fruités qui s’accommodent très bien du boisé. Le Ch. de Bachen blanc 2009 (8 à 11 €; 26 900 b.), dans un registre plus riche et chaleureux (notes briochées, fruits confits, miel), décroche une étoile.

Détail du vin Baron de bachen

Garde :

-

Production :

22 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Tursan

la Fiche appellation

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