DOMAINE DES PENTES DE BARÈNES

2016

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Avec 1,3 ha, cette exploitation est la plus petite de l'appellation tursan. C'est aussi la plus récente : Daniel Vergnes l'a fondée en 2004, après avoir passé un an à aménager des terrasses sur l'escarpement calcaire exposé plein sud qui borde son village de Pimbo. Le vignoble est dédié aux cépages blancs.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Complété par les deux mansengs et par une goutte de sauvignon, le cépage baroque a engendré un blanc à la robe paille striée de reflets verts, au nez discret mais délicat, fait d'acacia, de miel, de fruits jaunes, de fruits exotiques et de fruits secs. On retrouve le miel dans une bouche à l'attaque souple et suave, qui se déploie avec générosité avant de finir sur une pointe d'amertume.

Détail du vin Domaine des pentes de barènes

Garde :

2018 - 2019

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Tursan

la Fiche appellation

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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Saveur

Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.