ROUGE DE BACHEN

2006

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un de plus! Michel Guérard se plaît à collectionner les coups de coeur... Un élevage en fût, patient et exigeant, donne à ce vin paré de pourpre une tenue aristocratique: finesse olfactive reposant sur des arômes de mûre et de café torréfié, amplitude et équilibre d'une bouche où l'on s'attarde à retrouver, élégantes, les complexités de l'assemblage du noble merlot (80 %) et du fier tannat. Un cadet de Gascogne aux allures de grand seigneur!

Détail du vin Rouge de bachen

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Landes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aramon

Cépage noir extrêmement productif, surtout en plaine, donnant des vins peu colorés et légers. Il s'est répandu en Languedoc à partir de la seconde moitié du XIXe siècle pour produire des vins ordinaires : il occupait une superficie de 150 000 ha en 1958. Exclu de l'encépagement des vins d'appellation, il a été massivement arraché.