AOC Anjou

Un fidèle du Guide qui renoue avec le coup de cœur grâce à ces vieilles vignes qui s'illustrent dans un style croquant, écho à ce millésime frais que fut 2021. Réservé à l'ouverture, le nez livre à so ...

Un chenin sur schiste élevé 10mois en fût dont on retient le nez discret et floral, et la bouche énergique, tendre à l'attaque, puis plus vive, fluide, dynamisée par une belle acidité citronnée. Un bl ...

Fermenté avec des levures indigènes, élevé 6mois en cuve, ce chenin séduit par son toucher et son ampleur. Ténu mais élégant, le nez dispense des notes de pêche et d'agrumes, avec une touche fumée à l ...

Des jeunes vignes de 10ans et deux parcelles assemblées dans ce jeune chenin dépouillé qui ne joue pas des coudes, mais qui offre à l'olfaction un grand bol de fruits (agrumes, abricot, pêche, fruits ...

Un nez discret à tonalité minérale ouvre sur une bouche bien plus expressive, ronde, gourmande, sur les fruits blancs et jaunes, relevée par une belle acidité qui donne du peps et de la tenue à l'ense ...

Une touche de cabernet-sauvignon à l'appui du breton dans ce rouge franchement charmeur et élégant, aux parfums fringants de grenadine et de poivre. Des tanins granuleux cadrent sans rigueur une bouch ...

Issu de vignes de 45ans, un anjou tout en fruit et en rondeur. Un nez «hyper fruité» aux francs accents de fraise et de framboise ouvre sur une bouche tout aussi charmante, soyeuse, ronde et fraîche à ...

Les deux cabernets à parité dans cet anjou bien parfumé, entre fruits noirs, violette et pointe d'épices. Le fruit insiste dans une bouche rondelette à l'attaque, puis déliée, fraîche, relevée de tani ...

De la brillance dans la robe, des parfums ténus de fruits à coque sur un fond vanillé issu du chêne (12mois de fût), une bouche cossue, puissante, joliment structurée par une belle acidité, de l'allon ...

Les 12mois d'élevage en foudre et fût ont laissé leur empreinte vanillée sur ce nez délicat qui laisse poindre des touches florales et minérales. Le chêne enrobe une bouche élégante, ronde et tonique ...

Cette cuvée parcellaire issue de schistes gréseux, parée d'une belle robe pourpre, livre un nez fin mêlant le cassis frais, le végétal et les notes épicées d'un élevage discret. Le palais, élégant, es ...

Des vignes trentenaires implantées dans un sol de sables et de graviers et un élevage de 12mois en barrique sont à l'origine de cette cuvée atypique, au nez franchement pâtissier et flatteur, beurré e ...

Un cabernet épatant et épanoui qui a bien profité des largesses du millésime. On aime tout: la robe lumineuse, le nez sans retenue qui libère de franches notes de fruits rouges et noirs, et le palais, ...

Ce blanc très pâle aux reflets verts développe des arômes légèrement fumés et frais de poire et de fleurs blanches. En bouche, beaucoup de tension, un soupçon de gras, un fruit qui tire sur l'abricot, ...

Un terroir d'argile à silex a enfanté un chenin aux parfums débridés de fleurs blanches, de pêche et de mangue. Les arômes ne faiblissent pas dans un palais délié, souple, caressant, très agréablement ...

Un chenin qui a profité à plein de la générosité du millésime. Une petite touche miellée nuance un nez expansif de mangue, de pêche et d'épices douces. Ronde, grasse, animée d'une franche sucrosité, l ...

845? Les premières traces de vignes relevées à l'abbaye de Saint-Maur. Un élevage en fût et cuve et une «malo» partiellement réalisée, la formule fonctionne sur la foi de ce chenin délicat, au nez dis ...

Une robe or brillant, un nez qui fleure bon la vanille et le pain grillé, une bouche à la fois vigoureuse et caressante, aussi ronde que fraîche, qui restitue les notes briochées et épicées de la barr ...

Une cuvée parcellaire vieillie 9mois en fût. De l'éclat dans la robe paille et de la retenue dans ce nez floral et minéral. Plus loquace, marquée par le coing et le citron, nerveuse mais sans maigreur ...

Un chenin qui tire de la vinification et de l'élevage en fût un nez franchement séducteur, aux nuances beurrées et vanillées sur un fond de pêche et de fleurs blanches. La bouche ne rompt par le charm ...