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Banderilles apéritives au Reblochon

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6 pers.

DIFFICULTÉ

NOTE

PRÉPARATION

00H15

CUISSON

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Coteaux-du-loir

La Touraine

Anjou-Saumur

Vins de Anjou

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RECETTE

INGRÉDIENTS :

- Pour 6 personnes 1 Reblochon de Savoie 1 botte de radis roses 1 poivron vert ou rouge Chapelure au choix : sésame, pavot, Piment, cumin…

PRÉPARATION :

1

Faire des billes de la taille d’une noisette avec la pâte de Reblochon (après avoir ôté la croûte), les rouler dans la chapelure de votre choix, sésame, pavot, piment ou cumin …
2

Couper les radis en rondelles et les poivrons en petits carrés ou triangles (enlever la peau, c’est meilleur !)
3

Faire des pics en alternant les couleurs. A garder au frais jusqu’au moment de servir.

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