Château du Pin
- rouge tranquille
- A boire
Château Du Pin 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Une touche de cabernet-sauvignon à l'appui du breton dans ce rouge franchement charmeur et élégant, aux parfums fringants de grenadine et de poivre. Des tanins granuleux cadrent sans rigueur une bouche tendre et mûre, qui libère jusqu'en finale ce fruit savoureux. Rien ne presse, mais ce vin est déjà très gourmand.
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Détails du vin
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Le Château Du Pin 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
36 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2026
- Production
- 36 700 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. DELAUNAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Anjou
- Fiche appellation
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Ce beau domaine familial (90ha), conduit par les quatre enfants de la famille Delaunay, cultive la vigne et les fruits. Né de grolleau (majoritaire) et de cabernet franc, ce joli crémant s'habille d'une robe rose pâle traversée de fines bulles. Le nez gourmand marie la groseille et la fraise aux fruits exotiques. Cette générosité se prolonge dans une bouche ample et ronde, tonifiée par une agréable vivacité. À apprécier dès maintenant, de l'apéritif au dessert. Le blanc 2011 (28700b.) est cité pour son fruité (pomme verte), sa fraîcheur et son équilibre.
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Cette exploitation est établie dans l'ouest du Maine-et-Loire, à Montjean, petite ville dominant le fleuve et la très longue île de Chalonnes qui s'achève à cet endroit. Son vaste domaine géré en commun par quatre enfants de la famille Delaunay comprend 26 ha de vergers et 50 ha de vignes implantées sur les coteaux de la Loire (principalement) et dans la vallée du Layon. Quelque 6 ha sont dédiés à la production de ce crémant issu de chenin majoritaire (75 %) associé au chardonnay. Un vin bien représentatif de son appellation, tant par la fraîcheur de sa palette aromatique, qui marie les fleurs blanches, les agrumes, la pomme et des nuances végétales, que par sa légèreté (malgré le dosage en extra-dry, plus élevé que pour un brut). De jolies petites bulles faciles d'accès.
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DOMAINE DELAUNAY
2009
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Les quatre enfants Delaunay travaillent leur vigne avec respect en agriculture raisonnée: limiter les traitements phytosanitaires au strict minimum, utiliser des mécanismes de régulation naturels, assurer la traçabilité des pratiques viticoles... Leur anjou rouge affiche une robe printanière, couleur rubis. D'abord réservé, le nez dévoile peu à peu un beau fruité frais, agrémenté de nuances réglissées. Souplesse et fraîcheur caractérisent la bouche, qui finit sur une jolie note fruitée en harmonie avec l'olfaction. Un anjou léger et friand, à servir sur une queue de boeuf, par exemple.
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CHÂTEAU DU PIN
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À l’origine du domaine, un petit château construit à la Renaissance et dont il reste une tour. Des jardins ont été dessinés plus tard. L’exploitation, qui couvre plus de 80 ha, se partage entre les vergers et les vignes. Le chenin a donné naissance à cette cuvée d’un jaune citron limpide, au nez de coing, gras et rond au palais.
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CHÂTEAU DU PIN
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Un vrai château, construit à la Renaissance par un noble de la suite de François I er à l'emplacement d'une ancienne forteresse dont il reste une tour; une orangerie, une chapelle ont été ajoutées au XIX e s., puis un jardin au début du XX e s. Quant au vignoble, il compte 45 ha. Il a donné naissance à un vin grenat intense friand à souhait. Au nez, ce 2007 se partage entre des parfums frais de petits fruits acides (griotte) et des notes de cassis et de pruneau. La bouche est fraîche, harmonieuse et délicate. Une bouteille pour maintenant.
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DELAUNAY
2005
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
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La famille Delaunay est établie à Montjean, ancien port fluvial aux marges occidentales de l'Anjou, où elle exploite un domaine créé en 1975, et qui s'étend sur 86 ha de vignes (46 ha) et de vergers. La gestion de la propriété associe aujourd'hui les quatre enfants des fondateurs. Issu de pur chenin, le crémant de l'exploitation porte la marque d'un millésime particulièrement ensoleillé: 2005. Ses arômes intenses rappellent la pomme mûre et le coing, avec des notes confites. Sa bouche est riche, sa finale longue. Un crémant qui aura sa place tout au long du repas.
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DELAUNAY
Saint-Aubin 2005
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon
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Née en 1975, la propriété associe aujourd'hui les quatre enfants Delaunay qui exploitent 40 ha de vergers et 46 ha de vignes. Le domaine propose avec ce 2005 un coteau-du-layon simple, délicat et facile à boire. Sa palette aromatique tout en fraîcheur, sur des notes d'agrumes, d'ananas et de fleurs blanches, accompagnées de nuances de raisin sec, contribue à son harmonie.
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CHÂTEAU DU PIN
2005
Vallée de la Loire et Centre, Anjou
- rouge tranquille
Des bâtiments construits par François I er , il ne subsiste qu'une tour. L'orangerie et la chapelle datent du XIX e s. Le château, dont une partie peut être louée à la semaine, comporte des jardins ouverts au public à la belle saison. Le domaine s'étend sur 45 ha. Il signe un anjou rouge au caractère affirmé, de couleur rouge sombre, au nez de fruits noirs (cassis), à la bouche riche et tannique. Un vin étoffé qui devrait gagner à attendre deux ans. À servir avec viandes rouges et gibier.
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DOMAINE DELAUNAY
2005
Vallée de la Loire et Centre, Anjou
- blanc tranquille
Aux confins occidentaux de l'Anjou, Montjean-sur-Loire était fort vivant au XIX e s. avec son port fluvial, ses mines de charbon et ses fours à chaux, activités dont l'écomusée du bourg porte témoignage. Il reste la vigne. Cette importante exploitation familiale (45 ha) a beaucoup développé ses installations de vinification et d'accueil à partir de 1992. Son anjou blanc s'habille d'une robe à reflets verts et offre de délicates fragrances florales. Riche et ample, il finit sur des impressions chaleureuses.
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DOMAINE DELAUNAY
Saint-Aubin 2002
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon
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Le bourg de Montjean-sur-Loire possède un écomusée qui retrace la vie au long du fleuve. Cette propriété familiale compte une quarantaine d'hectares de vignes couvrant les coteaux bordant la Loire. Elle propose un Saint-Aubin séduisant par son côté léger : ce vin ne fatigue pas le palais par sa richesse. Les arômes d'agrumes et de citron sont simples et rafraîchissants; le miel arrive en rétronasale. Une pointe d'amertume en finale s'estompera avec le temps.
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Le vigneron
DOM. DELAUNAY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Anjou
L'Anjou présente deux grands ensembles géologiques bien distincts. À l'est, les terrains sédimentaires de la bordure sud-ouest du Bassin parisien, caractérisés par les terres blanches provenant du tuffeau, constituent l'Anjou blanc et correspondent au Saumurois. À l'ouest, les terrains schisteux de la bordure orientale du massif Armoricain ...
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