AOC Saint-chinian

Des reflets bleutés égayent la robe de ce rosé bien en chair, pulsant de fruit, dont on aime la douce sucrosité et les notes exubérantes de bonbon à la violette. Une pure friandise à petit prix. ...

Des notes de fruits rouges frais, de fleurs et de cassis, une bouche tendre, déliée, des tanins bien mûrs, du croquant dans le fruit, une fraîcheur bien sentie, un trait de violette et d'épices pour c ...

Un élevage en cuve a préservé le fruit qui s'exprime sans fard ni artifice sur les fruits rouges et le cassis mâtinés d'anis. L'attaque se fait souple, le cœur de bouche très tendre et la finale, long ...

Un élevage de «XXIV» mois en barriques pour cet assemblage syrah-grenache noir. D'où ce nez puissamment fumé et épicé mais qui n'éteint pas le fruit (noir). Ample, généreusement boisée mais dynamique ...

24mois d'élevage sous bois pour cette cuvée bien typée issue de vieilles vignes de carignan et syrah, dont le nom évoque les révoltes vigneronnes de 1907. On en retient le nez vanillé et légèrement év ...

Un blanc confortable, au nez toasté sur fond de fruits blancs. Le bois se fait présent dans une bouche consistante à l'attaque, qui charme par sa richesse, sa texture enveloppante et sa finale fraîche ...

Grenache blanc et roussanne en duo dans ce blanc d'une teinte paille, qui a pour lui un nez printanier entre fleurs blanches et abricot, et une bouche bien vivace à l'attaque, plus tendre et ronde en ...

Un rouge puissant qui a bien profité des chaleurs du millésime, d'où ces arômes expansifs d'une syrah bien mûre qui mêlent les fruits noirs macérés, le cachou et les épices. Une touche de curry réhaus ...

Un an d'élevage sous bois et une vinification égrappée (grenache) et non-égrappée (syrah) pour ce rouge tout en douceur de fruit. On retient la profondeur des arômes de fruits noirs en confiture et d' ...

Un saint-chinian d'un beau classicisme, peu disert au nez certes, mais dont les saveurs fruitées et épicées s'affirment bien plus généreusement dans un palais d'une rondeur aimable, riche, frais et st ...

Une robe claire aux reflets dorés, des arômes débridés floraux et herbacés, une bouche mordante, tonique, qui se teinte d'abricot et de miel dans une longue finale: un blanc juteux et énergique. ...

Un élevage discret de 10mois en fûts pour le couple syrah-grenache. Des arômes de cerise saupoudrés de poivre, un palais tout en finesse, frais, parfumé, appuyé sur des tanins fermes appelés à se fond ...

Syrah, grenache et mourvèdre à parité dans ce vin délicat et nuancé, entre fruits rouges, touches grillées et végétales. Souple, ronde, savoureuse, structurée en douceur par des tanins fins, la bouche ...

Un habitué du Guide qui entretient sa bonne réputation avec ce 2020 solaire, aux chauds effluves de fruits cuits et de poivre. On retrouve ces arômes capiteux dans une bouche confortable, charmeuse et ...

Provenant des schistes de l'appellation, ce vin a franchement séduit. Les 12mois de fût se fondent déjà dans un bouquet subtilement fumé sur fond de cerises et de fruits noirs. Cadrée par des tanins d ...

Une robe avenante, pâle et limpide, un nez léger et charmeur centré sur la pêche, une bouche plus élégante que puissante dont on aime le toucher caressant et la sincérité du fruit: un rosé de bon goût ...

Vieilles vignes, levures indigènes, élevage mixte en cuves Inox et demi-muids au programme de ce rouge dynamique, aux parfums généreux de fruits rouges et noirs bien mûrs. De la bouche, on retient son ...

Roussanne, vermentino et grenache blanc composent ce blanc cossu dont on aime le nez délicatement fruité et fumé, et la bouche volumineuse et sans exubérance, charnue, tactile, longue à souhait, porté ...

Intensité et richesse, les deux mots-clés de cette cuvée issues de vieilles vignes (56ans), qui s'ouvre sans réserve sur des notes de fruits noirs bien mûrs et de groseille. Le fruit se teinte de Zan ...

Aucune faiblesse dans ce rosé vinifié pour partie en saignée: une robe brillante, un nez tonique sur le litchi et les agrumes, un palais croquant, de bon volume, frais et salin en finale. ...