MAS CHAMPART

Causse du Bousquet 1998

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Isabelle et Mathieu Champart présentent une cuvée exceptionnelle que le grand jury a retenue pour le coup de coeur. La robe profonde a des reflets violines; le nez très puissant, complexe, mêle notes empyreumatiques, fruits à l'alcool, olive noire, épices. Après une attaque franche, la bouche affirme une structure tannique parfaite. Les dégustateurs ont tenu à saluer le travail du vigneron sur l'élevage en barrique. Un remarquable saint-chinian. Signalons que la cuvée principale qui ne connaît pas le fût a été sélectionnée avec une étoile (30 à 49 F). Un dégustateur a noté: Un joli argilo-calcaire franc et typique; c'est exactement cela.

Détail du vin Mas champart

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian

la Fiche appellation

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