AOC Languedoc

Roussanne et vermentino à parité dans cette assemblage élevé en jarre de grès. Ténu mais élégant, le nez marie les fruits jaunes et les épices douces sur un fond crémeux et lacté. La bouche ample et g ...

Tout est fringant et de bon goût dans ce rosé drapé d'un robe corail, au nez tonique saturé de fraise et de fleurs, avec une petite note poivrée et minérale qui le distingue. Une attaque vigoureuse ou ...

Quatre cépages associés dans ce 2020 élevé 5mois en cuve, au nez ouvert, intensément floral, avec des nuances de fruits à coque. L'intensité du fruit ne faiblit pas dans une bouche confortable où gras ...

Du caractère et de la couleur à revendre dans ce rosé mi-mourvèdre mi-syrah qui assume ses rondeurs. Un nez intense et floral ouvre sur un palais dont on retient la mâche, la vinosité, la structure af ...

Derrière une robe drapée d'un rose orangé, un nez expressif, frais, floral et d'une maturité de fruit pas toujours de mise dans les rosés. La bouche confirme ce profil à la fois mûr et frais, et offre ...

Les carignan, cinsault et syrah épaulent le grenache pour composer cette cuvée grenat brillant, au nez stimulant de cassis frais et de garrigue. La même fraîcheur émane d'une bouche ronde, allègre, cr ...

Toute la plénitude des vins du Languedoc dans cette cuvée qui n'a pas vu de bois mais beaucoup de soleil: une robe grenat, un nez chaleureux de cerise à l'eau-de-vie et de cacao, et de suie, et une bo ...

Un rosé né de grenache, syrah et cinsault, élevé sur lies avec bâtonnage. Tout y est fin et élégant: la robe saumon lumineuse, le nez expressif, sur les fruits à noyau et la fraise des bois, et la bou ...

Grenache, roussanne et viognier, élevés sur lies et en cuve, c'est la formule gagnante de ce blanc qui n'a de modeste que le prix. Derrière une robe d'un jaune soutenu, un nez subtil, complexe, floral ...

De vieilles vignes de syrah et de grenache sont à l'origine de cette cuvée longuement élevée en fût et en cuve. Carmin fait référence à la teinte de ce rouge encore juvénile qui séduit dès l'entame pa ...

Un blanc dominé par la roussanne et vieilli 9mois en cuve et fût. La robe en tire sa teinte jaune soutenu et le nez ses notes grillées sur fond de noisette et de fleurs séchées. Étoffée et parfumée pa ...

Briac est le nom de la parcelle située au pied de la montagne Alaric qui a vu naître ce vin. Mourvèdre et grenache vinifiés en macération carbonique, cela donne ce nez à la fois solaire et fringant de ...

Une robe pétale de rose et un nez flagrant qui fleure bon le fruit rouge écrasé et les épices. Une plénitude de fruit qui fait le charme d'une bouche très friande, joliment épicée, tendre, souple, à l ...

Corail comme la robe de ce rosé de saignée qui diffuse au nez des notes généreuses de fraise et de bonbon. Le jury a apprécié l'attaque tout en rondeur, la gourmandise d'un fruit qui s'encanaille d'un ...

Une jolie robe rose pâle poudré habille ce rosé léger et parfumé (bonbon, groseille et pamplemousse), dont la bouche, bien ronde à l'attaque, offre ensuite un grand bol de fruit acidulé et de fraîcheu ...

Issue de vignes isolées, entourées de pinède et de garrigue, cette Terra Incognita se découvre au nez sans exubérance mais avec nuance: fruits rouges, tapenade et poivre saupoudrés de notes grillées i ...

La fraîcheur est le fil conducteur de ce languedoc raffiné, vinifié en douceur et élevé en cuve et en fût. Élégant, fruité (cerise) et légèrement chocolaté, le nez annonce une bouche aérienne, fraîche ...

Bronzinelle, du viel occitan «bronziner», est une évocation du bourdonnement des abeilles. Élégant, le nez hésite entre fruits noirs et cuir. La palette s'étend sur la réglisse et le poivre dans une b ...

Cette cuvée dominée à 60% par le grenache a été élevée 16mois en demi-muids. Très gourmand, centré sur les les fruits confits et la réglisse, le nez offre les charmes d'une vendange bien mûre. Charnue ...

Syrah et grenache élevés 8mois en cuve au programme de ce rouge fringant dont le nez passe en revue la groseille, la fraise et la framboise teintées de fumé et d'herbes séchées. Un grand bol de fruits ...