AOC Champagne

Maison d'Aÿ fondée en 1860 et reprise par le Champagne Bollinger. Elle réalise une belle prestation puisqu'elle obtient deux fois deux étoiles et deux fois une étoile! Son blanc de blancs 1999 est un ...

Georges Vesselle dispose d'un vignoble de 17,50 ha à Bouzy, commune dont il a été maire durant vingt-cinq ans. Son fils Bruno a lancé sa propre marque en 1994. Issu des années 2001 et 2002, ce brut gr ...

Les Bagnost se succèdent de père en fils depuis 1890, sur une propriété qui compte aujourd'hui 8 ha. Les vignes sont implantées sur des coteaux au sud d'Épernay. La cuvée Carte d'or marie à parts égal ...

Située à Tauxières, à l'ouest de Bouzy, cette propriété créée en 1935 s'étend sur 7 ha et commercialise ses vins en bouteilles depuis plus de cinquante ans. Sa cuvée Tradition assemble deux tiers de v ...

Au nord de Villedommange s'étendent la plaine de Reims et la cité en pleine mutation avec le chantier du TGV. Là-haut sur la Montagne prospèrent les vignes séculaires. Les Bardoux les cultivent dans c ...

Edmond Barnaut fut, en 1874, l'un des premiers vignerons à élaborer son propre champagne. Philippe Secondé, qui représente la cinquième génération, est à la tête d'une quinzaine d'hectares autour de B ...

Située dans l'Aisne, une petite entreprise familiale riche de trois siècles d'expérience, de 35 ha de vignes répartis dans sept villages de la vallée de la Marne, d'une vingtaine de personnes employée ...

Constitué à partir du XIX e s., le domaine s'étend sur 13,5 ha dans six communes des environs d'Épernay. Cette cuvée d'une remarquable finesse est un hommage à Suzanne Bauget, aujourd'hui âgée de quat ...

Ce vigneron de l'Aube apportait son raisin à la coopérative jusqu'en 1970 puis s'est lancé dans la manipulation. Il vient de rénover sa cave. Sa commune, Les Riceys, est célèbre par son pinot noir, cé ...

Fondée en 1878, cette maison a son siège au château Malakoff à Épernay. Reprise en 1978 par Jacques Frouillard, elle a été cédée en 2004 au groupe Laurent-Perrier. Dominé par les pinots (85 % dont 65  ...

Marque d'une coopérative rassemblant depuis 1955 des viticulteurs de la région d'Épernay; elle regroupe pas moins de deux cent cinquante adhérents dont certains ne détiennent que quelques ares de vign ...

Bernard Bijotat cultive près de 7 ha de vignes à l'ouest de la vallée de la Marne. Cépage privilégié de cette partie du vignoble, le pinot meunier est majoritaire (85 %) dans ce champagne presque enti ...

Ce domaine viticole s'étend sur 10,50 ha dans la vallée de la Marne, aux confins de l'Aisne et de la Seine-et-Marne. Il élabore son champagne depuis soixante ans. Cette Cuvée spéciale est très marquée ...

Situé à Mancy, dans les coteaux sud d'Épernay, ce domaine créé par Bernard Girardin en 1970 a été repris en 1998 par sa fille Sandrine Britès-Girardin. Celle-ci signe un 2000 assemblant 58 % de raisin ...

Établie à Verzenay, grand cru de la Montagne de Reims, la famille Hatté apportait son raisin aux maisons de champagne jusqu'à ce que le père de Bernard Hatté se lance dans la manipulation. Les vins so ...

Il y a trente ans, Bernard Lonclas entreprend une oeuvre de longue haleine: créer son vignoble (7,5 ha aujourd'hui), le chai de vinification, la cave, et même un caveau de dégustation! Proche de Vitry ...

La famille Naudé exploite 8 ha de vignes à l'ouest de la vallée de la Marne. Elle signe un 2000 né de 60 % de chardonnay et de 40 % de meunier. Un champagne vineux, équilibré et de bonne longueur. Bla ...

Installé dans le Sézannais, Bernard Remy a planté ses premières vignes en 1968. À la tête d'une affaire de négoce, il dispose d'un vignoble de 10,50 ha. Son blanc de blancs assemble les vendanges de 2 ...

Depuis un siècle et demi, les Berèche ont constitué un vignoble de 9 ha sur la Montagne de Reims, autour de Craon-de-Lude. Leurs champagnes ne font pas leur fermentation malolactique. La cuvée Reflet ...

Cette maison, créée en 1849, porte le nom du fondateur, Léon Binet, à qui l'on doit le dégorgement à la glace. Elle a connu de nombreux propriétaires avant que Daniel Prin ne la reprenne en 2000. Son ...