BAGNOST PÈRE ET FILS

Carte d'or

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Bagnost se succèdent de père en fils depuis 1890, sur une propriété qui compte aujourd'hui 8 ha. Les vignes sont implantées sur des coteaux au sud d'Épernay. La cuvée Carte d'or marie à parts égales les trois cépages champenois des années 2000 et 2002. Minérale, fine, fraîche et facile d'accès, elle est destinée au début du repas. Le rosé assemble 60 % de pinot noir au chardonnay et naît de l'année 2003. Bien coloré, il révèle des arômes de fruits rouges et demeure frais en dépit d'un dosage perceptible. Il est cité, tout comme la Cuvée de réserve, qui allie à parts égales les trois cépages champenois récoltés en 2002. Cette dernière s'exprime avec puissance et vinosité. (RM)

Détail du vin Bagnost père et fils

Garde :

-

Production :

27 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.