AOC Champagne

LES VINS D’APPELLATION Champagne

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  • Vin rosé effervescent

    Marque de négoce de Chigny-les-Roses lancée en 1968 par Jacky Dumangin qui est toujours aux commandes et exploite un vignoble de plus de 5 ha. Ce rosé couleur brique claire est mi-noirs mi-blancs. Il ...

    Guide 2006
    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Diogène Tissier, son fils Jean-Marie – créateur de la marque –, et depuis 1993 son petit-fils, Jacques Tissier, se sont succédé à la tête du vignoble familial. Souvenez-vous, l'an dernier d'un Apollon ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Cette exploitation reprise dans les années 1950 par la famille Vergnon a son siège au Mesnil-sur-Oger, célèbre grand cru de la Côte des Blancs. Aussi les quelque 5 ha du domaine ne produisent-ils que ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Coup de coeur l'an dernier, Jacky Therrey ne démérite pas! Voyez ses deux étoiles ici ainsi que celles de la cuvée François. Il a implanté son vignoble de 5,5 ha dans la commune de Montgueux, un îlot ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Marque fondée en 1896, reprise en 1962 par une union de coopératives regroupant six cents vignerons propriétaires de 800 ha de vignes. Ce brut Tradition naît des trois cépages champenois à parts égale ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Jacques Beaufort figure au nombre des pionniers de l'agrobiologie en Champagne: il est passé à ce mode de culture dès 1970. Etabli à Ambonnay, commune classée en grand cru, le domaine figure régulière ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Créé en 1900, ce domaine s'étend sur quatre grands crus, Verzenay, Verzy, Ambonnay et Sillery. On le retrouve une fois de plus dans cette édition, avec ce 98, assemblage de 60 % de pinot noir et de 40 ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Création de Jacques Copinet en 1975, cette exploitation située à 20 km de Sézanne et de Provins s'étend sur 8 ha. Son blanc de blancs naît des années 1999 à 2001. Ses arômes citronnés et mentholés, so ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Ce producteur des Riceys (du rosé éponyme, entre autres), dont la marque a vu le jour en 1973, exploite un vignoble qui s'étend sur 10 ha. Le 99 est quatre fois plus noirs que blancs. L'or de la robe ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Marque de la coopérative Beaumont des Crayères d'Epernay, comptant deux cent cinquante adhérents qui cultivent un ensemble de petites parcelles formant 80 ha de vignes. La cuvée Tradition assemble 25  ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin rosé effervescent

    1968 aura été une année riche en évènements... et en création de marques en Champagne! C'est encore le cas avec ce domaine familial qui élabore ses cuvées depuis cette date. En 2001, Céline et Eric Ro ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Olivier Jacquinet cultive un vignoble de 7 ha créé en 1935. Il dispose de pièces (de chêne) dans lesquelles le vin est élevé six moix. Ainsi est vinifiée cette cuvée comportant 70 % de pinot noir et 3 ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    En 1923, le grand-père de l'exploitant actuel commence à vendre son champagne. Le domaine, aujourd'hui, dispose d'un vignoble de 8,5 ha. Le chardonnay et le pinot noir se partagent à parts égales cett ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Cette marque créée en 1922 porte les noms de ses fondateurs. Les quatrième et cinquième générations de Janisson exploitent le vignoble de 9 ha situé à Epernay. Le brut Sélection mi-noirs mi-blancs des ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Autre marque du champagne Baron Albert, baptisée en hommage au poète né à Château-Thierry, à 15 km de Charly-sur-Marne. Comme les champagnes Baron Albert, les vins ne font pas leur fermentation malola ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Le récoltant-manipulant de Ludes (Montagne de Reims) propose une cuvée Tradition 1 er  cru issue des trois cépages champenois en proportions égales, dont la puissance vineuse et la complexité lui vale ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Les Gimonnet sont nombreux à Cuis, le prénom est aussi important que le nom. Jean Gimonnet propose une Cuvée de réserve dont le bouquet original rappelle les herbes aromatiques. En bouche, cette fraîc ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Dans cette cuvée qui assemble des raisins des années 1999 à 2001, on retrouve les caractères du chardonnay: les fleurs blanches, les notes citronnées, la complexité, le gras, l'équilibre. La cuvée Mar ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Jean Michel, dont la famille est vigneronne depuis 1847, pratique la lutte raisonnée et l'enherbement des vignes qu'il possède dans neuf crus différents. Sa cuvée spéciale 2000 est davantage marquée p ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Autre marque du Champagne Camille Jacquet. Le brut Tradition est élaboré à Chavot-Courcourt avec des vins de 2002 et du vin de réserve de 2001. Issu d'une majorité de raisins noirs (90 % dont 60 % de ...

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Les vins du guide

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