BINET Blanc de blancs 1997 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Binet Blanc De Blancs 1997 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Cette maison, créée en 1849, porte le nom du fondateur, Léon Binet, à qui l'on doit le dégorgement à la glace. Elle a connu de nombreux propriétaires avant que Daniel Prin ne la reprenne en 2000. Son blanc de blancs 1997 ne fait pas son âge: ses parfums d'agrumes et de fruits exotiques, qui côtoient des nuances briochées, contribuent à sa fraîcheur équilibrée. La cuvée Sélection (38 à 46 €), assemblage de 70 % de pinot noir et de 30 % de chardonnay est vineuse, avec des arômes de sous-bois. Elle est citée, tout comme le brut Élite (15 à 23 €), mariage de 60 % de raisins noirs (40 % de pinot noir) et de 40 % de chardonnay, qui est un champagne floral, vanillé et rond. (NM)

Détail du vin Binet Blanc De Blancs 1997 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Binet Blanc De Blancs 1997 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Binet Blanc De Blancs 1997 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Binet Blanc De Blancs 1997 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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