AOC Champagne

LES VINS D’APPELLATION Champagne

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  • Vin blanc effervescent

    Implanté à Berru, à l'est de Reims, un domaine de 17 ha constitué à partir de 1950. Aux commandes, les deux gendres de Jacques Picard, Patrick Lefebvre, directeur des vignes, et José Lievens, oenologu ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Prenant la suite de quatre générations, Céline et Eric Rousseaux se sont installés il y a trois ans sur le domaine familial. Ils disposent de 8 ha de vignes en grand cru, autour de Verzenay. Deux cham ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Etabli aux Mesneux, aux lisières de Reims, Olivier Jacquinet exploite 7 ha de vignes. Issue de 70 % de pinot noir et de 30 % de chardonnay, sa cuvée Les Caprices de Diane a séjourné dans le chêne. Le ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Un domaine de 5 ha situé dans la vallée de la Marne. Les noirs l'emportent largement dans l'assemblage de ce brut sans année (85 %, dont 65 % de pinot meunier de 2002). Au nez, la fraîcheur des fleurs ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Installée à Verzenay, village grand cru de la Montagne de Reims, Manuel Janisson a pris les rênes de la maison familiale créée dans les années 1920. Il dispose de 7,50 ha de vignes. Sa cuvée Tradition ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Georges Baradon, tonnelier, et son gendre Maurice Janisson, remueur, se lancent dans l'aventure du champagne en 1922. Aujourd'hui, leurs descendants exploitent 9 ha de vignes et vendent leurs champagn ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Situé au sud de Reims, Trois-Puits est l'un des villages viticoles les plus proches de la Ville des sacres. Vigneron indépendant de Champagne (comme le proclame l'étiquette), Jean Baillette exploite 5 ...

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  • Vin blanc effervescent

    Il y a trois siècles, des Gimonnet cultivaient déjà la vigne à Cuis. Ils ont engendré plusieurs branches qui perpétuent leur activité dans la même commune de la Côte des Blancs. Jean Gimonnet propose ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Etabli à Gyé-sur-Seine, non loin des Riceys, Jean-Pierre Josselin a pris en 1980 la suite d'une lignée au service du vin depuis le milieu du XIX e s. Il dispose d'un vignoble de 10 ha, d'une maison du ...

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  • Vin rosé effervescent

    Un rosé élaboré par Jacques Copinet, récoltant-manipulant installé à une quinzaine de kilomètres de Sézanne. Provenant des années 2000 à 2002, ce champagne assemble 60 % de pinot noir au chardonnay. I ...

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  • Vin blanc effervescent

    Installé à Moussy, dans les coteaux au sud d'Epernay, Jean Michel dispose d'un vignoble de 11,50 ha de vignes. Né de la récolte de 1998, son blanc de blancs apparaît comme un classique avec ses arômes ...

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  • Vin blanc effervescent

    Cette maison est installée au Breuil, dans la vallée du Surmelin, affluent de rive gauche de la Marne. Fondée en 1926, elle est dirigée par la troisième génération. Le chardonnay et le pinot noir font ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Cette maison créée dans les années 1960 exploite un vignoble de 17 ha. Sa cuvée Tradition a connu son heure de gloire dans la dernière édition, obtenant un coup de coeur. L'assemblage n'a pas changé – ...

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  • Vin blanc effervescent

    Situé à l'ouest de la Montagne de Reims, non loin de la cité des Sacres, le village de Sacy possède une intéressante église romane. La famille Valentin exploite aux alentours un vignoble de 6 ha const ...

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  • Vin blanc effervescent

    Troyes et son riche patrimoine médiéval ne sont qu'à une douzaine de kilomètres de ce domaine situé dans l'îlot viticole de Montgueux, à l'ouest du chef-lieu de l'Aube. Constitué dans les années 1970, ...

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  • Vin blanc effervescent

    C'est l'arrière-grand-père de Delphine Vesselle qui s'est lancé dans la manipulation. Cette dernière a pris en 1995 la succession de son père Jean, aujourd'hui disparu. Le domaine compte 11 ha complan ...

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  • Vin blanc effervescent

    Depuis cinq générations, cette propriété est transmise par les femmes. Elle a son siège dans une maison champenoise de la fin du XVIII e s., typique de la vallée de l'Ardre. L'exploitation compte aujo ...

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  • Vin blanc effervescent

    Viticulteur depuis les années 1970, Jean-Jacques Lamoureux a élaboré son premier champagne en 1985. Il exploite un vignoble de 10 ha aux Riceys, dans l'Aube. Sa cuvée Alexandrine offre un nez timide e ...

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  • Vin blanc effervescent

    Une calèche ornant certaines étiquettes rappelle qu'un ancêtre de ces récoltants tenait un relais de poste où il vendait le produit de ses vignes aux cochers et aux bateliers qui descendaient la Marne ...

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  • Vin blanc effervescent

    Daniel et Pascal Etienne sont installés à Cumières, plaisant village des bords de Marne, proche d'Epernay mais sur la rive droite. Ils ont repris le domaine constitué par leur père Jean-Marie. Leur br ...

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Les vins du guide

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