AOC Champagne

LES VINS D’APPELLATION Champagne

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  • Vin blanc effervescent

    Établi dans la vallée de l'Ardre, célèbre par son circuit des églises romanes, ce domaine a été créé au début des années 1960. Il s'étend sur près de 12 ha. Son Extra Brut naît de 75 % de pinots dont ...

    Guide 2007
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Si vous passez par Verzy, allez vous promener dans les bois qui couronnent la Montagne de Reims pour admirer les faux, ces rares hêtres aux formes extraordinaires. Au village, vous pourrez séjourner c ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Installé en 1988, Alain Leboeuf représente la troisième génération sur ce vignoble aubois. Il cultive près de 7 ha et a tiré des deux pinots (dont 80 % de pinot noir) récoltés en 2003 un blanc de noir ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    D'abord courtier, Alain Thiénot a créé sa marque, acquis des vignobles avant de prendre le contrôle de Marie Stuart, Joseph Perrier et Canard-Duchêne. Il est également très présent en Bordelais. Cette ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Les Vesselle sont nombreux à Bouzy, grand cru situé sur le versant sud de la Montagne de Reims. Ils y cultivent la vigne depuis les années 1880. Éloi Vesselle dispose aujourd'hui de 18 ha. Mi-blancs m ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    La famille Waris est établie à Avize, grand cru de la Côte des Blancs. Le vignoble, transmis de génération en génération depuis 1885, s'étend aujourd'hui sur 6 ha. Alain Waris en a tiré un blanc de bl ...

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  • Vin blanc effervescent

    Une exploitation récente (1978), fondée par le fils d'Albert Demilly, viticulteur. Elle a son siège sur les bords de la Marne et dispose d'un coquet vignoble de 15 ha. Les trois cépages champenois col ...

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  • Vin blanc effervescent

    Établie à Fèrebrianges, entre Côte des Blancs et Sézannais, la famille Duvat exploite 10 ha de vignes répartis dans trois départements: l'Aube, pour le pinot noir, l'Aisne, pour le pinot meunier, et l ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Créée dans les années 1930 et reprise en 1998 par le groupe BCC, cette maison des Riceys, dans l'Aube, dispose d'un vaste vignoble (plus de 40 ha). Sa Grande Réserve est fortement marquée par les rais ...

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  • Vin rosé effervescent

    De 1864, date de sa création, à 2000, année de son acquisition par le groupe allemand Henkell et Söhnlein, cette maison est demeurée familiale. La Cuvée Paradis est vinifiée et élevée en pièce de chên ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Enracinés à Bouzy, village du flanc sud-est de la Montagne de Reims, les Tritant apportaient leur raisin au négoce avant de se lancer dans la manipulation entre les deux guerres. Ils exploitent un vig ...

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  • Vin blanc effervescent

    Créée en 1838, cette maison d'Aÿ poursuit son développement dans le giron de Roederer depuis 1993. Elle est installée dans un hôtel particulier du second Empire et l'Amour est son emblème. Le chardonn ...

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  • Vin blanc effervescent

    Francis Brochot exploite un domaine créé peu après la guerre dans les coteaux sud d'Épernay. Ce vignoble est propice au chardonnay et au pinot meunier. Deux cépages à l'origine de cette Grande Réserve ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Créé en 1948, ce domaine, qui porte le nom de son fondateur, est géré par la deuxième et la troisième génération. Il a son siège à Sacy, au nord-ouest de la Montagne de Reims et s'étend sur 6,5 ha. As ...

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  • Vin blanc effervescent

    Edmond Delaunois s'est fait manipulant dès les années 1920. À la tête d'un vignoble de 7,6 ha situé dans la Montagne de Reims, ses arrière-petits-enfants lui dédient cette cuvée issue de deux tiers de ...

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  • Vin rosé effervescent

    Implantée dans la Montagne de Reims, cette exploitation de 5 ha a été créée en 1925 par le grand-père de Patrice Tixier, l'actuel propriétaire. Réserve des grandes années? Le terme appelle... une rése ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Cet autre domaine Ariston de Brouillet est exploité par Remi et Paul-Vincent Ariston. Leur cuvée Tradition naît des trois cépages champenois à parts égales. Un début d'évolution contribue à son fruité ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Ce récoltant-manipulant exploite un vignoble de 6,5 ha dans l'Aube. Sa Cuvée Prestige est un champagne mi-blancs mi-noirs (pinot noir), habillé d'or soutenu. Il présente un nez puissant et une bouche ...

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  • Vin blanc effervescent

    Établie dans la vallée de la Marne, la famille d'Éric Autréau travaille la vigne depuis plus de trois siècles et cultive aujourd'hui près de de 30 ha. Son brut 1 er cru est dominé par les pinots (75 % ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    À Venteuil et alentours (vallée de la Marne), Fabien et Florent, les deux fils de Gérard Autréau, ont porté la surface du vignoble à 13 ha. Le chardonnay et le pinot noir à parts égales (40 % chacun), ...

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Les vins du guide

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