AOC Bourgogne

Un air de jeunesse pour ce chardonnay aux reflets argentés, au nez frais, assez discret, délicatement floral et minéral. Un vin droit et tonique au palais, à la finale crayeuse. ...

élevé en cuve, un blanc bien équilibré, rond en attaque et frais en finale, à l'expression aromatique finement fruitée et florale. ...

Un joli chardonnay qui réunit tous les critères de l'appellation bourgogne. Son nez de fruits blancs est plutôt délicat. Quant à la bouche, elle trouve dans la minéralité la vivacité nécessaire à l'éq ...

La cuvée Sagara existe en deux versions: pinot noir et chardonnay. Cette année, voici le blanc, qui tire de son élevage partiel en fût une robe or jaune brillant et quelques notes boisées, qui se cont ...

À l'image de son étiquette, ce vin est élégant, épuré, stylisé. Il dévoile un joli nez de fruits rouges sur fond de boisé vanillé. La bouche ample, ronde et croquante, épaulée par des tanins soyeux et ...

Tout commence dans la discrétion avec un nez fermé, légèrement boisé. C'est en bouche que se vin se révèle, dans la vivacité, à travers des saveurs d'agrumes. Un vin droit et nerveux. ...

Né au coeur du Beaujolais, ce pinot noir n'a pas à rougir de la comparaison aves ses voisins du nord. Si le nez est encore discret, libérant des arômes de fruits rouges à l'aération, la bouche est amp ...

Ce 2015 à la robe profonde a terminé sa fermentation en fût. Aromatiquement, peu (ou pas) de chêne, mais des notes concentrées de fruits noirs -de la mûre, au nez comme au palais. La bouche ample et d ...

Il a tout pour plaire, ce chardonnay des coteaux de Joigny. Un vin précis, bien structuré et très harmonieux. Le nez élégant navigue entre les fleurs blanches et les fruits mûrs. La bouche est ronde, ...

Un peu de césar (15%) vient compléter le pinot noir dans cette cuvée déjà connue de nos lecteurs, foulée aux pieds, vinifiée en cuve de pierre et élevée quinze mois en foudre. Un 2014 qui libère à l'a ...

un vin plaisir au fruité franc et frais et à la bouche tonique, réglissée en finale, construite sur de petits tanins affables. ...

un chardonnay qui tire de son élevage en fût des notes toastées et briochées. Bien équilibré, de bonne longueur, il montre une vivacité intéressante pour ce millésime solaire. ...

Une cuvée très harmonieuse, au nez frais, floral (acacia) et fruité (fruits jaunes, agrumes), à la bouche souple, gourmande et ronde, centrée sur le fruit et soutenue par une acidité plaisante sur tou ...

David Moreau signe ici un 2014 bien équilibré, au nez légèrement poivré, dominé par les fruits rouges. La bouche apparaît tendre et souple, soutenue par des tanins soyeux et fins. Un bourgogne élégant ...

Le pinot noir à l'origine de cet épineuil à la robe profonde a été vinifié et élevé sous bois pour les trois quarts, en cuve pour un quart. Le fût de chêne transparaît au nez, tout en laissant s'expri ...

Ce rouge du millésime 2015 affiche une robe intense et s'ouvre sur des parfums élégants de cerise fraîche, qui se fait compotée à l'aération. La cerise cuite prend des tons kirschés dans une bouche re ...

Vinification en cuves ciment et élevage en fûts pour ce pinot noir au nez intense de fruits noirs bien mûrs. La bouche se montre souple et fraîche en attaque, beaucoup plus robuste dans son développem ...

Le rouge haut de gamme du domaine, qui connaît le bois; il provient d'une double sélection, à la parcelle et après dégustation. Le 2014 s'ouvre sur des notes fraîches de groseille, nuancées de touches ...

un rouge issu de vignes d'âge vénérable, comprenant 10% de cépage césar. Malgré un passage en fût, ce 2014 à la bouche ronde séduit par son fruité, un rien épicé. Nos dégustateurs conseillent de l'app ...

D'un rubis soutenu, un 2015 très agréable, tant par ses parfums de fruits rouges frais, de cerise épicée, que par sa bouche riche et franche, elle aussi tout en fruits rouges. ...