AOC Chablis premier cru

un bel équilibre entre le fruit et la minéralité, avec de la rondeur, de la longueur et de l'élégance. ...

Une robe jaune clair aux reflets dorés; un nez très agréable dominé par des arômes gourmands de fruits jaunes et de brioche; une bouche à la fois ronde et vive: tout ce qui fait la typicité de l'appel ...

nez brioché, bouche ample et tendre, vivifiée par une fraîcheur aux tonalités d'agrumes. Un vin bien équilibré. ...

Un élevage mixte cuve et fût pour cette cuvée bien équilibrée. Le nez séduit par sa finesse minérale. Une promesse de vivacité en bouche? Promesse tenue, le palais est tonique, «terroité» à souhait, a ...

un vin tout en finesse avec son nez frais et citronné prolongé par une bouche vive, sur les agrumes, soutenue par un boisé bien fondu. ...

Encore discret, le nez s'ouvre après aération sur des senteurs florales et fruitées (agrumes). Des arômes que l'on retrouve dans une bouche fraîche, d'un bon volume, boisée sans excès, un peu plus str ...

Ce vin ne souffre pas d'un léger passage en fûts, bien au contraire. L'élevage donne du caractère à une bouche ronde et bien structurée. Le nez très «pierre à fusil» situe son territoire. Une minérali ...

à un nez puissant, miellé et confit, répond une bouche tendue par une belle minéralité. ...

Un élevage uniquement en fût de chêne pendant dix mois pour aboutir à ce vin bien structuré et typique du millésime. D'une belle finesse, le nez convoque les fleurs blanches. Si l'attaque est acidulée ...

Un élevage en fût et un boisé bien intégré pour ce vin de caractère qui ne demande qu'à s'arrondir. Le nez est toasté et épicé, et la bouche puissante, riche, bien boisée elle aussi. ...

«Un vin de plaisir, tendre et sympa, pour une soirée entre copains», dit un dégustateur. C'est vrai qu'il est charmeur, ce 1er cru, avec ses arômes de fleurs blanches, de miel et de citron et son pala ...

Dans ce vin, le boisé, bien fondu, est un véritable atout. Au nez, il s'intègre parfaitement à des senteurs délicates de fleurs blanches, puis il structure une bouche aussi large que longue, fraîche, ...

élevé en cuves, un vin onctueux, rond, suave, teinté d'une fine minéralité qui apporte de la longueur et un surcroît de nerf. ...

Si le nez apparaît assez discret, en bouche en revanche, ça parle. De fraîcheur, grâce à une fine minéralité. De fruits mûrs aussi, pour ajouter une note gourmande. Un vin harmonieux et plein d'allant ...

une cuvée élevée en fût, mais sans que l'on perçoive le boisé, très discret. Au nez, des fruits mûrs et des notes de sous-bois; en bouche, une touche confite qui confère de la rondeur, contrebalancée ...

un vin plaisant tant par avec son nez de fleurs et de fruits que par sa bouche ronde et chaleureuse. ...

Il n'est pas encore prêt, ce Vaudevey qui ne demande qu'à s'ouvrir, mais il affiche déjà un beau potentiel. Un moment discret, le nez consent à libérer des senteurs de fleurs et de fruits blancs à l'a ...

un vin fruité au nez, minéral en bouche. Il lui manque juste un peu de persistance pour décrocher l'étoile. ...

un 1er cru fruité au nez (agrumes), qui attaque sur la vivacité en bouche et finit sur la douceur et le gras. ...

Brillant à l'oeil, élégant au nez, séduisant en bouche, pas étonnant que ce 1er cru de la rive droite du Serein ait obtenu un coup de coeur. Le nez de fruits frais est une invitation à poursuivre. Une ...