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DOMAINE LAROCHE

Les Vaucoupins 2015

Bourgogne • Chablis premier cru

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Vin cité

Le vigneron

Négociant et producteur, Michel Laroche est l'une des figures du Chablisien. Fort d'un vignoble passé de 6 ha à la fin des années 1960 à 100 ha aujourd'hui, le domaine - fondé en 1850 - a son siège à l'Obédiencerie, un ancien monastère bâti au-dessus d'un caveau du IX^es. ayant abrité les reliques de saint Martin. Une signature incontournable des vins de Chablis, entrée en 2009 dans le giron du groupe Advini. Michel Laroche se consacre désormais à sa nouvelle propriété créée à partir de vignes familiales, le Dom. d'Henri.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un 1^ercru fruité au nez (agrumes), qui attaque sur la vivacité en bouche et finit sur la douceur et le gras.

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Détail du vin Domaine laroche

Garde :

2018 - 2022

Production :

7 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. LAROCHE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

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