Bordeaux
C'est à Rions, petite cité fortifiée intéressante par les vestiges de ses éléments de défense et surnommée au XIXes. la «Carcassonne girondine», qu'est établi ce domaine de 12ha. Au programme, une cuv ...
Guide 2014
Les vignobles Vincent, «multi-étoilés» avec plusieurs coups de cœur à leur actif, sont fidèles au rendez-vous avec un 2012 expressif et dynamique. Le nez mêle les agrumes, les fruits exotiques et les ...
Guide 2014
Originaire du Var, Roland de Onffroy s'est installé en 1994 à la tête de ce vignoble de 35ha situé dans l'aire des côtes-de-bourg. Il propose ici un bordeaux sec intense et flatteur, qui dévoile des p ...
Guide 2014
La famille Forcato propose avec ce 2012 un bordeaux gourmand au nez ouvert sur les fruits frais (pêche, agrumes) et les fleurs blanches, agrémenté d'une pointe fumée. Une attaque suave prélude à un pa ...
Guide 2014
À l'origine consacrée à la polyculture, cette propriété familiale s'est orientée vers la vigne en 1983 sous l'impulsion de Patrick Hospital. Associant 60% de sémillon au sauvignon, le vigneron propose ...
Guide 2014
Jean-Dominique Petit, installé depuis 1967 à la tête de ce domaine de 70ha, signe un assemblage à forte dominante de sauvignon, 5% de sémillon venant en complément. Et le nez de… "sauvignonner": agrum ...
Guide 2014
Le château de Bordes appartient à la famille Quancard depuis 1948. La marque Chai de Bordes de sa célèbre maison de négoce a été lancée en 1975 à partir des vendanges de petites propriétés alentour. C ...
Guide 2014
Également présente en blaye-côtes-de-bordeaux, où elle signe de beaux vins régulièrement distingués, cette propriété familiale s'illustre aussi en bordeaux sec (coup de cœur l'an dernier pour son 2011 ...
Guide 2014
Ce négoce fondé en 1871, aujourd'hui dans le giron de la maison Dourthe, propose avec cette Grande Réserve un assemblage équilibré entre sémillon et sauvignon, avec une touche de muscadelle en appoint ...
Guide 2014
La coopérative de Landerrouat (Union Prodiffu) propose une cuvée au bouquet fin et sauvignonné, dominé par les agrumes et le buis. La bouche se révèle ronde et tout aussi expressive (citron, bourgeon ...
Guide 2014
Argentine, Chili, Espagne, Languedoc et bien sûr Bordelais, sa région d'origine: l'entreprise de François Lurton a essaimé dans de nombreux vignobles de France et d'ailleurs. Il propose en bordeaux se ...
Guide 2014
Cette marque de la maison de négoce Sovex-Woltner a été créée en 2005. Née d'une sélection de parcelles argilo-calcaires, elle associe classiquement les deux cabernets au merlot (60%). Elle séduit aut ...
Guide 2014
Le vignoble de Lugon, où est implanté le domaine de Guy Cenni, couvre les coteaux de la rive droite de la Dordogne, en aval de Fronsac. Les lecteurs du Guide connaissent déjà le château de Blassan pro ...
Guide 2014
Cette exploitation familiale ancienne tournée à l'origine vers l'élevage bovin a été progressivement orientée vers la vigne dans les années 1970 par l'oncle et le père de Nathalie et Jérôme Limouzin, ...
Guide 2014
Connue pour l'exploitation de ses carrières de pierre, la commune de Grézillac offre à la vigne un sol argilo-calcaire propice à son épanouissement. La famille Barreau en tire le meilleur depuis cinq ...
Guide 2014
Installé comme jeune agriculteur en... 1969, Jean-Dominique Petit a maintenant une grande expérience. De son terroir argilo-calcaire de l'Entre-deux-Mers il sait tirer de très bons vins, comme celui-c ...
Guide 2014
Cette ancienne propriété était déjà plantée de vignes sous le règne de Louis XVI, vignes dans lesquelles des députés girondins se cachèrent pendant la Révolution. Des ceps de merlot (60%) et de cabern ...
Guide 2014
Implanté dans l'Entre-deux-Mers, voici l'un des trois vignobles constitués en 1973 par Édouard Leclerc et actuellement détenus par la famille Levieux. Depuis 2003, c'est Sylvie Levieux qui en assure l ...
Guide 2014
Né sur des coteaux aux sols argilo-sableux et calcaires du plateau de l'Entre-deux-Mers, ce 2011 issu principalement de merlot (75%) dévoile un bouquet plaisant de cassis, auquel se mêlent des notes f ...
Guide 2014
Les plus fidèles lecteurs se souviendront du coup de cœur attribué à la cuvée de la Viticultrice 2008 dans le Guide 2011. Frederike Bouzon-Petit signe ici un vin moins ambitieux mais fort plaisant par ...
Guide 2014
Racheté en 2011 par la famille Bockmeulen, ce cru de 17ha propose un 2011 grenat dense et profond, qui séduit d'emblée par son bouquet épanoui de fruits noirs bien mûrs. Une impression de douceur frui ...
Guide 2014
Voici deux vins flatteurs proposés par Romain Roux, producteur dans l'Entre-deux-Mers. Celui-ci, d'un rouge sombre aux reflets violines, est tout en fruits, avec un bouquet dominé par des notes de cas ...
Guide 2014
Un des châteaux de la famille Aubert, bien connue à Saint-Émilion (château la Couspaude). L'assemblage associe sans surprise le merlot dominant au cabernet franc. Dans la famille, on aime les vins de ...
Guide 2014
Proche de Castillon-la-Bataille (sur l'autre rive de la Dordogne) et voisine du Bergeracois, cette propriété s'est spécialisée à l'arrivée de Patrick Hospital, il y a trente ans. Son bordeaux supérieu ...
Guide 2014
La famille Aubert exploite 300ha en Bordelais, avec pour fleuron le château la Couspaude, grand cru classé de Saint-Émilion. Dominant la Dordogne, le château Macard a été acquis en 1996, en raison de ...
Guide 2014
Propriété depuis 1968 de la famille Quancard, ce cru propose un 2011 qui porte beau dans sa robe rubis soutenu. Si le bouquet reste un peu timide (fruits rouges, épices douces), le palais, ample, gras ...
Guide 2014
Situé dans l'Entre-deux-Mers, dans le canton de Sauveterre-de-Guyenne, ce vaste domaine de 73ha appartient à la famille Icard depuis la fin du XVIIIes. Le merlot (70%) et le cabernet-sauvignon ont don ...
Guide 2014
En remontant la vallée de la Garonne, n'hésitez pas à faire un détour par le village de Donzac pour visiter son église et sa nef voûtée atypique en forme de berceau. C'est là qu'est établi le domaine ...
Guide 2014
La famille Merlet exploite deux vignobles dans le Libournais; le premier est situé en lalande-de-pomerol; le second, plus au nord, est implanté en AOC régionale, sur un terroir graveleux de la vallée ...
Guide 2014
Transmis par les femmes depuis sept générations, ce petit cru familial étend son vignoble sur 5,30ha. Son 2010, un pur merlot, est un vin de caractère, à la robe pourpre foncé, au nez empyreumatique e ...
Guide 2014
Implanté sur des coteaux dominant la Dordogne, entre Fronsadais et Bourgeais, ce château appartient depuis la fin du XIXes. aux Quancard, négociants bien connus. Ses 70ha de vignes (merlot pour les de ...
Guide 2014
Une fresque monumentale du peintre bordelais Charazac, intitulée Les Esprits de la Garonne, orne les murs de la cave coopérative de Quinsac. D'une belle intensité colorante lui aussi, sur des tons gre ...
Guide 2014
Une valeur sûre de l'appellation que cette marque phare de la coopérative de Lugon. Issu du seul merlot, ce 2012 affiche une teinte rose vif aux reflets violines. Au nez, il mêle les agrumes mûrs aux ...
Guide 2014
Cette maison de négoce créée en 1973 propose une cuvée merlot cabernet-sauvignon au bouquet intense et frais de fruits rouges (framboise) et noirs (cassis) agrémentés de nuances de violette. Après une ...
Guide 2014
Ce Marquis, coup de cœur pour son millésime 2009, se présente dans un habit rouge pâle aux reflets violets. Issu du seul merlot, il dévoile des parfums typés de fruits rouges mûrs et de violette. En b ...
Guide 2014
Une étiquette et un nom de cuvée résolument modernes et «branchés»: la coopérative de Tutiac surfe sur la vague du rosé (le tsunami plutôt, vu la courbe exponentielle de sa consommation en France) et ...
Guide 2014
Les Ballet proposent un 100% sauvignon élégant dans sa tenue jaune clair et brillante. Un vin qui met à l'honneur les qualités subtiles du cépage: point de pipi de chat ou de notes de buis humide ici, ...
Guide 2014
À ses origines orienté vers l'élevage de bœufs, ce domaine familial s'est tourné définitivement vers la vigne dans les années 1970. Nathalie et Jérôme Limouzin, installés en 2010, signent un pur sauvi ...
Guide 2014
Isabelle et Michel Dietrich, champenois et alsaciens d'origine, tous deux enfants de vignerons, s'installent à Rions en 1988. Ils exploitent aujourd'hui un vignoble de 80ha et signent régulièrement de ...
Guide 2014
Ce domaine régulier en qualité dispose d'un coquet vignoble de 75ha, dont 2,35ha à l'origine de cette cuvée. De beaux reflets dorés animent une robe jaune pâle. Buis, agrumes, fruits exotiques, pointe ...
Guide 2014
La muscadelle a ici la part belle avec 45% de l'assemblage, devant le sauvignon (35%) et le sémillon. Le résultat est un vin jaune pâle et limpide, finement bouqueté autour des fleurs blanches, des ag ...
Guide 2014
La famille Lapouge, propriétaire à Sainte-Croix-du-Mont, a acquis en 2000 ce cru dans les Graves, sur l'autre rive de la Garonne. Un terroir de graves presque entièrement planté de merlot (98%) à l'or ...
Guide 2014
Acquis par la famille des actuels propriétaires après le grand gel de 1956, ce cru jouxte le Sauternais. Régulier en qualité, il signe un blanc au bouquet très expressif de fleurs blanches et de lilas ...
Guide 2014
Marque de l'une des plus célèbres maisons de négoce de la place de Bordeaux, ce vin, provenant en majorité de cabernet-sauvignon (60%), possède tous les atouts d'un médoc de bonne garde (de deux à cin ...
Guide 2014
Établie dans l'Entre-deux-Mers depuis deux cent cinquante ans, la famille Dulon exploite un vignoble de 130ha répartis sur trois châteaux. Grand Jean s'étend sur 20ha et privilégie le sémillon, qui en ...
Guide 2014
Installés depuis 1980 dans l'Entre-deux-Mers, Catherine et Jean-Marc Jolivet, aujourd'hui épaulés par leurs filles Bénédicte et Marie, ont bâti un coquet vignoble de 105ha. Ils proposent un vin à domi ...
Guide 2014
Ce domaine depuis 1805 est la propriété de la famille Gadras, qui de génération en génération a restructuré le vignoble, augmenté sa densité et peaufiné les sélections parcellaires. Ce savoir-faire se ...
Guide 2014
Jean-Louis Reculet et sa fille Marion signent un 2012 qui réussit l'équilibre entre l'apport de l'élevage en barrique et celui du sauvignon, seul maître à bord. Au nez, les agrumes se mêlent harmonieu ...
Guide 2014
Sélection parcellaire, élevage sur lies fines avec bâtonnage pendant six mois: La Grande Cuvée bénéficie de soins spécifiques qui donnent un beau résultat. Au nez, le sauvignon, seul cépage utilisé da ...
Guide 2014
Les frères Mège se glissent à nouveau dans ce chapitre grâce à cette cuvée créée en 2011. Un premier millésime donc et une première étoile, qui distingue un vin à large dominante de merlot (associé au ...
Guide 2014
Issu d'un assemblage de merlot, de cabernet-sauvignon et d'un soupçon de malbec, cette cuvée de négoce s'annonce dans une jolie robe aux reflets violines. Le nez gourmand évoque les fruits rouges enro ...
Guide 2014
Ce domaine familial de 25ha est conduit depuis 1997 par Éric Sicaud. Le vigneron associe classiquement 80% de merlot au cabernet-sauvignon pour élaborer cette cuvée mise en barrique pendant douze mois ...
Guide 2014
L'histoire débute en 1919 lorsque Jean-Marie L'Amouller, Breton en escale à Blaye, tombe sous le charme du Blayais, s'installe au lieu-dit Frédignac et plante les premiers ceps du domaine. Depuis 2013 ...
Guide 2014
Alliance Bourg, groupement des coopératives de Pugnac, de Tauriac et de Lansac, propose un 2011 bien sous tous rapports. Un vin élégant dans sa robe cerise comme dans son bouquet très fruité (cassis, ...
Guide 2014
Derrière ce domaine familial de 10ha, propriété de la famille d'Alain Drop depuis un siècle et demi, se trouve la coopérative de Cars qui vinifie ici un vin bien construit de bout en bout. À l'intensi ...
Guide 2014
En 2000, Bernard Larrat a quitté la cave coopérative de Pugnac, dans le Bourgeais, pour vinifier les 19ha que compte son vignoble. Ce 2011 est issu d'une petite parcelle blayaise de 60ares exclusiveme ...
Guide 2014
Cet habitué du Guide propose un 2011 grenat intense, au nez non moins intense de fruits noirs mûrs enrobés de notes finement vanillées. Dans la même gamme aromatique, la bouche se montre concentrée, a ...
Guide 2014
Ce domaine familial de 33ha a entamé sa seconde année de conversion à l'agriculture biologique. Il consacre 16ha à cette cuvée assemblant deux tiers de merlot à un tiers de cabernet-sauvignon. Au nez, ...
Guide 2014
Arnaud Ovide s'est installé en 2001 sur les terres de Saint-Aubin-de-Blaye, où il exploite aujourd'hui 36ha de vignes. Il a organisé ses différentes cuvées selon leurs profils aromatiques. Trois gamme ...
Guide 2014
Ancienne propriété du duc de Saint-Simon, visitée en son temps par le Roi-Soleil qui en appréciait le vin. Trinquette? La petite voile avant des bateaux (une référence au nom du domaine) mais aussi un ...