Château Haut Rian 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Isabelle et Michel Dietrich, champenois et alsaciens d'origine, tous deux enfants de vignerons, s'installent à Rions en 1988. Ils exploitent aujourd'hui un vignoble de 80 ha et signent régulièrement de beaux blancs secs. Ici, un entre-deux-mers qui fait la part belle au sémillon (55 %). Mais si le cépage apporte sa rondeur, c'est la vivacité du sauvignon qui semble l'emporter, à travers d'intenses parfums d'agrumes agrémentés de nuances florales et exotiques et un palais frais et tonique. À réserver pour des fruits de mer ou un poisson grillé.
Vins de Entre-deux-mers
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Détails du vin
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Le Château Haut Rian 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 80 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CH. HAUT-RIAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Entre-deux-mers
- Fiche appellation
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Isabelle et Michel Dietrich, champenois et alsaciens d'origine, tous deux enfants de vignerons, s'installent à Rions en 1988. Ils exploitent aujourd'hui un vignoble de 80ha et signent régulièrement de beaux blancs secs. Ici, un entre-deux-mers qui fait la part belle au sémillon (55%). Mais si le cépage apporte sa rondeur, c'est la vivacité du sauvignon qui semble l'emporter, à travers d'intenses parfums d'agrumes agrémentés de nuances florales et exotiques et un palais frais et tonique. À réserver pour des fruits de mer ou un poisson grillé.
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Après la visite du château médiéval de Rions, rendez-vous au château Haut Rian. Un Alsacien et son épouse d'origine champenoise se sont installés ici en 1988. Ils ont parfaitement intégré l'esprit bordelais à en juger par cet entre-deux-mers vêtu d'une robe jaune pâle aux éclats verts. Un bouquet intense d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits exotiques invite à découvrir la bouche harmonieuse, au beau volume et à la juste vivacité, qu'un caractère floral accompagne jusqu'en finale.
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Rions: une ancienne cité gallo-romaine devenue ville fortifiée vers le XII e s. Mitoyen de la propriété, le village médiéval. C'est Michel Dietrich, oenologue et viticulteur alsacien établi dans la région avec sa famille en 1988, qui a élaboré cette cuvée dont le bouquet s'éveille tout doucement, mariant harmonieusement les fleurs d'acacia, le troène et les agrumes. D'un joli dessin, la bouche gourmande évoque les fruits exotiques (mangue).
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CHÂTEAU HAUT RIAN
2001
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Viticulteur alsacien, Michel Dietrich vient faire ses études d'oenologie à Bordeaux. Puis il part six ans avant de revenir s'installer à Haut-Rian. Souplesse et élégance sont les deux vertus de cette cuvée assemblant sémillon (60%) et sauvignon. D'un bel or pâle elle offre ses arômes délicats d'agrumes. Pleinr de caractère et bien équilibrée, ample et de belle persistance, elle semble appeler de ses voeux poissons et fruits de mer.
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CHÂTEAU HAUT RIAN
Cuvée Excellence 1999
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L'audacieuse dénomination de cette cuvée n'est pas un vain mot pour Michel Dietrich qui s'est investi sans réserve pour l'élaborer à partir d'un vieux sémillon d'au moins trente-cinq ans. L'ananas et le pamplemousse inondent la bouche de leurs arômes ensoleillés pour laisser place à un joli boisé, un peu grillé, dans une belle longueur vanillée. Le bordeaux sec 2000 (20 à 29F) qui ne connaît pas le bois obtient la même note. C'est un ensemble délicat et tendre, plus aimable par son équilibre que par sa puissance.
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CHÂTEAU HAUT RIAN
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Ce château apparaît depuis plusieurs années dans ce Guide. Composé pour deux tiers de sémillon et pour un tiers de sauvignon, raisins ramassés à pleine maturité et vinifiés en macération pelliculaire pour 30%, ce vin exprime avec élégance l'entre-deux-mers, parfumé de fleurs blanches, puissant et frais, gaiment perlé.
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CHÂTEAU HAUT-RIAN
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Les notes citronnées et l'écorce d'orange amère se distinguent avec subtilité dans le verre. Vif mais pas trop, souple juste comme il faut et suffisamment persistant, ce vin fait preuve d'harmonie.
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Le vigneron
CH. HAUT-RIAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Entre-deux-mers
Au Moyen Âge, l'expression « entre-deux-mers » faisait référence à la particularité de cette contrée, comprise entre la Garonne et la Dordogne, cours d'eau remontés par la marée. L'appellation constituée d'un plateau à dominante argilo-calcaire ne comprend pas les coteaux dominant la Garonne ni les communes de Vayres et d'Arveyres. ...
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