CHÂTEAU MONCONSEIL-GAZIN

2011

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cet habitué du Guide propose un 2011 grenat intense, au nez non moins intense de fruits noirs mûrs enrobés de notes finement vanillées. Dans la même gamme aromatique, la bouche se montre concentrée, ample et riche. Les tanins sont soyeux, le boisé est intégré, la finale longue. L'ensemble est équilibré et armé pour trois à cinq ans de garde.

Détail du vin Château monconseil-gazin

Garde :

-

Production :

84 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Colombard

Cépage blanc d'origine charentaise, le colombard a perdu du terrain au profit de l'ugni blanc mais reste encore utilisé pour l'élaboration des vins destinés au cognac et à l'armagnac, eaux-de-vie auxquelles il apporte un caractère fruité. Il entre dans la composition du pineau-des-charentes et du floc-de-gascogne, et sert aussi d'appoint dans certaines AOC bordelaises de blancs secs (bordeaux, côtes-de-blaye, entre-deux-mers...). Il est vinifié seul ou en assemblage pour produire certains vins de pays aromatiques (côtes-de-gascogne notamment).