CHÂTEAU PUY GARANCE

2011

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Racheté en 2011 par la famille Bockmeulen, ce cru de 17 ha propose un 2011 grenat dense et profond, qui séduit d'emblée par son bouquet épanoui de fruits noirs bien mûrs. Une impression de douceur fruitée que reprend à son compte une bouche ample et charnue, aux tanins souples et fondus. Un vin plein d'aménité, que l'on appréciera dès l'automne mais qui pourra se garder deux ou trois ans. Il devrait s'entendre avec une entrecôte sauce marchand de vin ou avec une terrine de gibier.

Détail du vin Château puy garance

Garde :

-

Production :

33 333 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Castillon-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Court

Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").