M DE Château SAINTE-MARGUERITE
- rosé tranquille
coup de cœur
M De Château Sainte-marguerite Cuvée Saint-pons 1999 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
M. Chevillon, pianiste concertiste, créa ce vignoble en 1929. Le domaine fut acquis en 1977 à la Fondation de France, et le montant de la vente fit l'objet d'un prix musical au nom du fondateur. Cette tête de cuvée, fruit d'une sélection de vignes âgées de quarante-cinq ans (grenache en majorité, cinsault et syrah) provenant d'un terroir spécifique, tient régulièrement ses promesses. Dans un millésime assez difficile, Jean-Pierre Fayard a su créer un remarquable vin. La pâleur, la finesse et l'élégance sont au rendez-vous, mais on découvre en outre une concentration et une complexité qui multiplient les sensations au palais. Un grand rosé.
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Détails du vin
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Le M De Château Sainte-marguerite Cuvée Saint-pons 1999 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. SAINTE-MARGUERITE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
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